Lila ja keltainen sohjo

Name: Lila ja keltainen sohjo
Total time: 60 min
Yield: 5–7 annosta
Ingredients: 1 1/2 dl Pirkka mustaherukkamehutiivistettä; 2 1/2 dl vettä; 2 kananmunan valkuaista; 4 dl Pirkka appelsiinitäysmehua; 3/4 dl sokeria; 2 kananmunan valkuaista

Annosmäärä5–7 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Helppo slushie eli sohjojuoma maistuu etenkin perheen pienimmille. Tarjoa helteisenä kesäpäivänä!

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Ainekset

5–7 annosta

Lila sohjo
1 1/2 dl	Pirkka mustaherukkamehutiivistettä tai
2 1/2 dl	vettä tai
2	kananmunan valkuaista tai
Keltainen sohjo
4 dl	Pirkka appelsiinitäysmehua tai
3/4 dl	sokeria tai
2	kananmunan valkuaista tai

Ravintosisältö

Energia	384 kJ / 91 kcal
Rasva	1,2 g
josta tyydyttynyttä	0,3 g
Hiilihydraatit	17,9 g
josta sokereita	16,9 g
Proteiini	1,8 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Valmista lila sohjo sekoittamalla mehu ja vesi muovikulhossa. Sekoita muovikulhossa keltaista sohjoa varten mehu ja sokeri. Peitä kulhot kelmulla ja pakasta noin tunti. Sekoita jäätyviä mehuja tasaiseksi noin puolen tunnin välein. Jäätyminen kokonaan sohjomaiseksi vie pakastimen tilavuuden mukaan kolmisen tuntia.

Vaahdota sohjojen valkuaiset erikseen napakaksi vaahdoksi. Vatkaa valkuaisvaahdot nopeasti sohjojen joukkoon. Pakasta sohjoja vielä tunnin verran niitä välillä vatkaten. Annostele ne viileisiin kulhoihin tai laseihin. Tarjoa heti tai säilytä pakastimessa.

Pirkka mustaherukkamehutiiviste 0,5 l
Hinta 5,59/kpl
10,98/l
Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
Hinta 2,55/kpl
2,55/l
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Marli perinteinen mustaherukkamehtiiviste 0,5l
Hinta 5,99/kpl
11,78/l
Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
Hinta 6,65/kpl
11,47/l
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
Hinta 1,69/kpl
6,76/l
Innocent appelsiinimehu ilman hedelmälihaa 250ml
Hinta 1,89/kpl
7,16/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.