Kummitusmarengit ovat Halloweenin hittiherkut! Voit tehdä helpot pursotetut marenkihaamut valmiiksi etukäteen ja koristella ne suklaalla ennen tarjoamista.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Ainekset
24 annosta
2 kananmunan valkuaista
1 dlsokeria
(tummaa suklaata koristeluun)
Ravintosisältö
Energia
1 491 kJ / 356 kcal
Rasva
4,7 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
70,9 g
josta sokereita
70,9 g
Proteiini
6,5 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vatkaa huoneenlämpöiset valkuaiset kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää joukkoon sokeri samalla vatkaten. Vaahdon tulee olla niin kovaa, että se pysyy kulhossa, kun käännät kulhon ylösalaisin.
Pursota valkuaisvaahdosta 24 pientä marenkia pellille leivinpaperin päälle.
Paista 125-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Jäähdytä kuumalla pellillä tai uunissa, jotta marengeista tulee rapeita.
Piirrä marengeille silmät sulatetulla suklaalla cocktailtikun kärjellä. Näin saat halloweeniin sopivia haamumarenkeja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Ovat vielä uunissa jäähtymässä mutta näyttävät hyviltä. Värjäsin harmaaksi, pinkiksi, vihreäksi ja jätin osan valkoiseksi. Meni ihan vähän keltuaista, mutta vatkaantui silti erittäin hyvin.🙂
K-Kuluttajapalvelu
5 vuotta sitten
Ensikertalainen, paistamisen jälkeen uunista voi katkaista virran, avata luukun ja antaa marenkien vielä kuivua jälkilämmöllä.
Ensikertalainen
5 vuotta sitten
Jos kuivattaa marengit uuni raollaan niin pitääkö uunin olla päällä vai laitetaanko uuni pois päältä ja kuivatetaan jälkilämmöllä?
persimon9
7 vuotta sitten
Voisiko kananmunan korvata jollakin muulla koska olemme vegaaneja?
K-Kuluttajapalvelu
7 vuotta sitten
persimon9, reseptiä ei valitettavasti ole testattu ilman kananmunaa, mutta välitän toivetta kananmunattomasta marenkireseptistä eteenpäin.
Päärynä
7 vuotta sitten
Helmi
Vv
7 vuotta sitten
Hyvää
päärynä
8 vuotta sitten
namm
VV
8 vuotta sitten
Helppo ja nopea resepti. Satuin tekemään tästä määrästä noin 50 pikkiriikkistä haamua - lyhyemmällä paistoajalla onnistui hyvin.
r
8 vuotta sitten
Mastuu nam nam😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
eni
8 vuotta sitten
ja Johanna 125 astessa eikä 100 asteessa ei pahalla daa xd👻
Eni
8 vuotta sitten
Noin 125 asteessa tullee rappeeta niin ei oo liika pehemosta maistuu tosi hyvvälle lapset tykkää.
😍😍
Johanna
8 vuotta sitten
Uunin lämpö on liian kova. Sopiva on 100astetta tunti ja tämän jälkeen jälkilämmössä hieman uuni raollaan.