Limejuustokakku purkissa
Limejuustokakut purkissa on kätevä napata mukaan vaikkapa piknikille. Tämä juustokakku ilman liivatetta on helppo valmistaa. Noin 1,70€/annos.
- 4-6 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4-6 annosta
Pohja
- 6Pirkka digestivekeksiä
- 1 1/2rklPirkka voita sulatettuna
Täyte
- 1tlk(2 dl)Pirkka vispikermaa
- 1rs(180 g)Pirkka vaniljatuorejuustoa
- 1 1/2rklruokosokeria
- 1rkllimetinmehua
- n. 1tllimetinkuorta
Pinnalle
- n. 150gtuoreita marjoja
- 1Pirkka digestivekeksi murusteltuna
Valmistus
alle 30 min- Hienonna keksit ja sekoita joukkoon voisula. Painele keksiseos lasipurkkien pohjalle.
- Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuuston joukkoon sokeri, limetinmehu ja -kuori ja lisää lopuksi joukkoon kermavaahto. Lusikoi seos purkkeihin. Koristele juustokakkujen pinta tuoreilla marjoilla ja keksimuruilla.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit
Kommentoi
Kerran kokeiltu ja hyvin pelitti. Jos (tai kun) teen uudestaan, jätän kerman osuuden vähemmälle, jotta syötävästä tulee tanakampaa. Myös sokerin määrää kannattaa maistella. Helppotekoinen juttu.
Kuulostaa herkulliselta, tätä on kokeiltava
Yyyy
Ok😍