Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Helppo mansikkakakku
Mansikkakakku valmistuu nopeasti valmiista kakkupohjista.
- 12 annosta
- 30 - 60 min
- 195 kcal / 100 g
Ainekset
12 annosta
- 1(400 g)Pirkka valmis kakkupohja
Kostutus
- 1 1/2-2dlPirkka appelsiinitäysmehua
Täyte ja kuorrutus
- 2tlk(à 2 dl)Pirkka vispikermaa
- 2prk(à 250 g)Pirkka maitorahkaa
- 3/4dlsokeria
Koristelu
- n. 500gtuoreita mansikoita
- suklaarakeita
- tuoretta sitruunamelissaa
Valmistus
30 - 60 min- Kokoa kakku suoraan tarjoiluvadille. Kostuta kakkulevyt appelsiinitäysmehulla pullasudin avulla.
- Vaahdota kerma ja sekoita vaahto rahkan joukkoon. Mausta seos sokerilla ja vanilliinisokerilla. Levitä pohjaviipaleelle mansikkahilloa ja rahkatäytettä. Pane päälle kakkulevy ja täytä samoin kuin ensimmäinen väli. Nosta päällimmäiseksi viimeinen kakkulevy ja kostuta sitä vielä pinnalta.
- Päällystä kakku lopulla rahkaseoksella. Koristele kakku halkaistuilla mansikoilla, minttusuklaarakeilla ja sitruunamelissalla.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 195 kcal816 kJ
- Proteiinia4,33 g
- Hiilihydraatteja27,2 g
- Rasvaa8,92 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Käykö maitorahka sijaan kreikkalainen jogurtti? :)
Virpi, mansikkakakkuun sopii kreikkalainen jogurtti myös maun kannalta.