Helppo mansikkajuustokakku
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tätä helpompaa juustokakkua saa etsiä: ainekset vain pyöräytetään sekaisin ja pohjan korvaa kakulle ripoteltava keksimuru. Rakenne ei ole ihan perinteinen vaan uunijuustomaisen mehevä.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
3 rs (à 180 g) | tai |
2 tlk (à 150 g) | tai |
4 | kananmunaa tai |
3/4 dl | vehnäjauhoja tai |
1/2 dl | sokeria tai |
1 rkl | voita tai |
Lisäksi | |
|---|---|
500 g | tuoreita mansikoita tai |
2 rkl | sokeria tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
3 (45 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 840 kJ / 201 kcal |
Rasva | 11,9 g |
josta tyydyttynyttä | 7,3 g |
Hiilihydraatit | 17,7 g |
josta sokereita | 13,2 g |
Proteiini | 5 g |
Suola | 0,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen. Pingota leivinpaperi pienen irtopohjavuoan (ø 20 cm) pohjan ja reunan väliin. Voitele reunat 1 rkl:lla voita.
Vatkaa kaikki juustokakun ainekset vispilällä tasaiseksi. Kaada seos vuokaan.
Kypsennä kakkua uunin keskitasossa 45–60 minuuttia, kunnes se on keskeltäkin kiinteä mutta pinta ei juuri ruskistunut. Peitä vuoka leivinpaperilla, jos pinta alkaa ruskistua. Kytke lämpö pois, avaa uunin luukku hetkeksi ja jätä kakku jälkilämpöön vielä 1 tunniksi.
Lohko mansikat kulhoon. Lisää sokeri ja sitruuna. Sekoita ja laita jääkaappiin mehustumaan.
Tarjoa kakku jäähtyneenä tai jääkaappikylmänä. Nostele mansikat päälle ja murusta keksiä pinnalle.
.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen Roosa NauhaHinta 4,49/kpl17,96/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositonHinta 2,19/kpl12,17/kg
- Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Pirkka digestive 400gHinta 1,79/kpl4,48/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,65/kpl1,83/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositonHinta 2,39/kpl11,95/kg
- Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositonHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositonHinta 0,99/kpl4,95/kg
- K-Menu Digestive keksi 400gHinta 1,39/kpl3,47/kg
- LU Digestive Classic keksi 400gHinta 2,59/kpl6,48/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(24 arviota)
- yli 60 min4,0(555 arviota)
- yli 60 min3,6(57 arviota)
- 30 - 60 min3,8(16 arviota)
- 30 - 60 min4,4(284 arviota)
- 30 - 60 min4,1(20 arviota)
- yli 60 min4,7(70 arviota)
- yli 60 min4,1(66 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (245 arviota)
- L4 kuukautta sittenVoiko mansikat ja sokerit jättää jääkaappiin yön yli maustumaan vai meneekö huonoksi?
- K-Kuluttajapalvelu4 kuukautta sittenL, halutessaan mansikat voi nostaa jääkaappiin mehustumaan myös yön yli. Kannattaa kuitenkin huomioida, että silloin mansikoiden joukossa on runsaammin nestettä.
- Tuohtunut3 vuotta sittenKakku valui vuoan läpi uunin pohjalle😖
- Uunissa paistettujen juustokakkujen ystävä3 vuotta sittenTein vähän sovellettuna ja hyvää tuli :)
- RR4 vuotta sittenTuli ihan littana. Ja todella munakasmainen koostumus. Ei jatkoon.
- Ls4 vuotta sittenSaisiko ravintoarvot näkyviin? :)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenLs, valitettavasti resepteille ei tällä hetkellä ole mahdollista lisätä ravintoarvoja. Välitän toiveesi kuitenkin tiedoksi eteenpäin.
- AnnuMariu4 vuotta sittenPitääkö siis vielä tunnin kypsennyksen jälkeen jättää uuniin jälki lämpöön tunniksi?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenAnnuMariu, juuri näin. Eli kakkua paistetaan ensin noin tunti. Tämän jälkeen laitetaan uunista lämpö pois ja avaa luukku hetkeksi. Kakku jätetään lopuksi uuniin jälkilämpöön vielä noin tunniksi.
- Vastaus Mh:lle4 vuotta sittenHei, kaupoissa myydään gluteenittomia vehnäjauhoja. Ne ovat tavallisia jauhoja kalliimpia, mutta niillä saa korvattua. :)
- Mh4 vuotta sittenMiten teen kakusta gluteiinittoman? Keksit toki voi korvata helposti, mutta vehnäjauho? Miten korvataan?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMh, valitettavasti kakusta ei ole testattu gluteenitonta versiota, mutta voit kokeilla korvata vehäjauhot vaalealla gluteenittomalla jauhoseoksella.
- KG4 vuotta sittenOmaan makuuni kaipasi selvästi enemmän sokeria vaikka tuplasin itse määrän. Ensi kerralla vähintään triplaan. Muuten oikein maistuva kokonaisuus ja helppo valmistaa...
- ???4 vuotta sittenOhjeen nimi antaa vääristyneen kuvan kakusta, sillä yhtälailla kakku voisi olla esim. vadelmajuustokakku tai mikä muu tahansa mitä kakun pinnalle laittaa koristeeksi. Ja kun lukee valmistusohjeen niin digestivet murustetaan valmiin kakun pinnalle mansikoiden kanssa.
- Päivi 694 vuotta sittenHelppo ja nopea ja varmasti toimii
- Sari4 vuotta sittenTotta, digestiveä pohjalle???
- Ymmärsinkö oikein4 vuotta sittenMissä vaiheessa digestivekeksit lisätään?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenSari ja Ymmärsinkö oikein, digestivekeksit tulevat lopuksi mansikoiden kanssa kakun päälle.
- Mansikkatyttö4 vuotta sittenSäilyykö kakku mehevänä, jos tekee jo edellisenä päivänä?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMansikkatyttö, kakun voi hyvin tehdä jo edellisenä päivänä valmiiksi ja säilyttää jääkaapissa.
- Johanna4 vuotta sittenNäyttää helpolle reseptille, vaan en ole vielä tehnyr juustokakkua, on varmaan herkullinen.
- BB4 vuotta sittenEikös munan voi korvata soijajauholla?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMunattomasti ja BB, valitettavasti tästä kakusta ei ole testattu kananmunatonta versiota.
- Munattomasti.4 vuotta sittenVarmaan on herkullinen juustokakku, vaan miten teet muna allergiselle. Paljon oon pysynyt soveltaan mut nyt en onnistu..Harmi.
- Paras Juustokakku4 vuotta sittenMinulla.on.Resepti.Juustokakkuun. .jonka.teen.kerran viikossa.TOSI HYVÄ 😊✋