Oopperaleipä saa uuden ilmeen punajuurella maustetusta jauhelihapihvistä.
Ainekset
4 annosta
Lindströminpihvit
1 rs(400 g)sika-nautajauhelihaa
2 dlpunajuuriviipaleita
2 kananmunaa
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
Paistamiseen
rypsiöljyä
Lisäksi
4 (graham)paahtoleipäviipaletta
2 rklvoita
4 kananmunaa
mustapippuria
Ravintosisältö
Energia
898 kJ / 215 kcal
Rasva
15,7 g
josta tyydyttynyttä
6,6 g
Hiilihydraatit
5,3 g
josta sokereita
0,9 g
Proteiini
13 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
Kumoa jauheliha kulhoon. Hienonna punajuuriviipaleet ja sekoita ne jauhelihan joukkoon. Lisää kananmunat sekä mausteet ja vaivaa seos tasaiseksi taikinaksi.
Muotoile taikinasta kostutetuin käsin neljä tasakokoista pihviä. Paista pihvit pannulla kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta.
Paista paahtoleipäviipaleet voissa molemmin puolin ja pidä leivät lämpiminä. Paista kananmunat haluamasi kypsyisiksi.
Nosta pihvit paahtoleipäviipaleiden päälle ja lisää lopuksi paistettu kananmuna. Rouhi päälle pippuria ja tarjoa lisäksi salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.