Lindströmin oopperaleivät
Oopperaleipä saa uuden ilmeen punajuurella maustetusta jauhelihapihvistä. Noin 0,85€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
Lindströminpihvit
- 1rs(400 g)sika-nautajauhelihaa
- 2dlpunajuuriviipaleita
- 2kananmunaa
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria myllystä
Paistamiseen
- rypsiöljyä
Lisäksi
- 2rklvoita
- 4kananmunaa
- mustapippuria myllystä
Valmistus
alle 30 min- Kumoa jauheliha kulhoon. Hienonna punajuuriviipaleet ja sekoita ne jauhelihan joukkoon. Lisää kananmunat sekä mausteet ja vaivaa seos tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta kostutetuin käsin neljä tasakokoista pihviä. Paista pihvit pannulla kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta.
- Paista paahtoleipäviipaleet voissa molemmin puolin ja pidä leivät lämpiminä. Paista kananmunat haluamasi kypsyisiksi.
- Nosta pihvit paahtoleipäviipaleiden päälle ja lisää lopuksi paistettu kananmuna. Rouhi päälle pippuria ja tarjoa lisäksi salaattia.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit
Kommentoi