Hyppää sisältöön
Smörrebröd eli tanskalainen voileipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Smörrebröd eli tanskalainen voileipä

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Tanskalainen voileipä, smörrebröd, on tunnettu kaikkialla maailmassa. Perinteisesti smörrebrödissä on hyvin runsaasti täytteitä.

    Ainekset

    6 annosta
    6
     
    isoa grahampaahtoleipäviipaletta
    tai
    1 ps (80 g)
     
    Vihreä Keiju Lempi -salaattia
    tai
    1 (60 g)
     
    pieni punasipuli
    tai
    1 pkt (150 g)
     
    tai
    6
     
    tai
    2 rkl
     
    kapriksia
    tai
     
    Pirkka paahdettua sipulirouhetta
    tai

    Piparjuurikastike

    1 prk (150 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    piparjuuritahnaa
    tai
    1 tl
     
    sokeria
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    506 kJ / 121 kcal
    Rasva
    5,3 g
    josta tyydyttynyttä
    2,7 g
    Hiilihydraatit
    11,9 g
    josta sokereita
    3,4 g
    Proteiini
    5,7 g
    Suola
    1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min
    Valmista ensin piparjuurikastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset varovasti keskenään.
    Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi. Huuhtele salaatti. Paahda leipäviipaleet leivänpaahtimessa.
    Voitele paahtoleivät piparjuurikastikkeella. Jaa salaatti leipäviipaleiden päälle. Jaa salaatin päälle kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet. Lusikoi päälle hieman piparjuurikastiketta ja ripottele voileipien pinnalle kapriksia sekä paahdettua sipulia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Vaasan Pikkupaahto graham 250g paahtoleipä
      Hinta 1,55/kpl
      6,20/kg
    • Pirkka Parhaat suolaliha 150g
      Hinta 3,89/kpl
      25,93/kg
    • Pirkka voileipäkurkkuviipaleet 330g/185g
      Hinta 1,79/kpl
      9,68/kg
    • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      Hinta 1,19/kpl
      34,00/kg
    • Meira Sipulihiutale 22g paahd pussi
      Hinta 1,15/kpl
      52,27/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/3 kpl
      4,44/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,79/kpl (5,27/kg)
    • Felix 45g piparjuuritahna
      Hinta 2,09/kpl
      46,44/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Vaasan Isopaahto graham 500 g
      Hinta 2,25/kpl
      4,50/kg
    • Pirkka siro salaattisekoitus 80g
      Hinta 0,99/kpl
      12,38/kg
    • Pirkka soma salaattisekoitus 80g
      Hinta 0,99/kpl
      12,38/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,15/kpl
      3,29/kg
    • Herkkumaa Voileipäkurkku 330g/190g
      Hinta 2,79/kpl
      14,68/kg
    • Felix voileipäkurkku pitkittäin viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 460g/230g
      Hinta 3,65/kpl
      15,87/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Hinta 0,99/kpl
      28,29/kg
    • Santa Maria Kapris 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Pups paahdettu sipulirouhe 100g
      Hinta 1,79/kpl
      17,90/kg
    • Pirkka paahdettu sipulirouhe 200g
      Hinta 1,79/kpl
      8,95/kg
    • Valio Keittiön creme fraiche 150g laktoositon luomu
      Hinta 1,75/kpl
      11,67/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Juustoportti creme fraiche 150g laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,00/kpl
      6,67/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,25/kpl (8,33/kg)
    • Deliciest Villen Hren Piparjuuritahna 180g
      Hinta 2,45/kpl
      13,61/kg
    • Euro-east piparjuuritahna 200g
      Hinta 2,79/kpl
      13,95/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä