Smörrebröd eli tanskalainen voileipä
Tanskalainen voileipä, smörrebröd, on tunnettu kaikkialla maailmassa. Perinteisesti smörrebrödissä on hyvin runsaasti täytteitä. Tämäkin resepti vain n. 1,35€/annos*.
6 annostaalle 30 min139 kcal / annos (125g)
Ainekset
6 annosta
- 6isoa grahampaahtoleipäviipaletta
- 1ps(80 g)Vihreä Keiju Lempi -salaattia
- 1(60 g)pieni punasipuli
- 1pkt(150 g)Pirkka Parhaat suolalihaa
- 2rklPirkka kapriksia
- Pirkka paahdettua sipulirouhetta
Piparjuurikastike
- 1prk(150 g)Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1rklpiparjuuritahnaa
- 1tlsokeria
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Valmista ensin piparjuurikastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset varovasti keskenään.
- Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi. Huuhtele salaatti. Paahda leipäviipaleet leivänpaahtimessa.
- Voitele paahtoleivät piparjuurikastikkeella. Jaa salaatti leipäviipaleiden päälle. Jaa salaatin päälle kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet. Lusikoi päälle hieman piparjuurikastiketta ja ripottele voileipien pinnalle kapriksia sekä paahdettua sipulia.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 7/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Teemat
Ravintosisältö per annos 125g100 g
- 139 kcal583 kJ
- Proteiinia 7,51 g
- Hiilihydraatteja14,5 g
- Rasvaa5,51 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi