Smörrebröd eli tanskalainen voileipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Smörrebröd eli tanskalainen voileipä

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Tanskalainen voileipä, smörrebröd, on tunnettu kaikkialla maailmassa. Perinteisesti smörrebrödissä on hyvin runsaasti täytteitä.

    Ainekset

    6 annosta
    6
     
    isoa grahampaahtoleipäviipaletta
    tai
    1 ps (80 g)
     
    Vihreä Keiju Lempi -salaattia
    tai
    1 (60 g)
     
    pieni punasipuli
    tai
    1 pkt (150 g)
     
    tai
    6
     
    tai
    2 rkl
     
    kapriksia
    tai
     
    Pirkka paahdettua sipulirouhetta
    tai

    Piparjuurikastike

    1 prk (150 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    piparjuuritahnaa
    tai
    1 tl
     
    sokeria
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    511 kJ / 122 kcal
    Rasva
    5,4 g
    josta tyydyttynyttä
    2,7 g
    Hiilihydraatit
    11,8 g
    josta sokereita
    3,3 g
    Proteiini
    6,1 g
    Suola
    1,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Valmista ensin piparjuurikastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset varovasti keskenään.

    Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi. Huuhtele salaatti. Paahda leipäviipaleet leivänpaahtimessa.

    Voitele paahtoleivät piparjuurikastikkeella. Jaa salaatti leipäviipaleiden päälle. Jaa salaatin päälle kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet. Lusikoi päälle hieman piparjuurikastiketta ja ripottele voileipien pinnalle kapriksia sekä paahdettua sipulia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Vaasan Isopaahto graham 500 g
      Hinta 2,35/kpl
      4,70/kg
    • Pirkka perhesalaattisekoitus 300g
      Hinta 2,59/kpl
      8,63/kg
    • Pirkka Parhaat suolaliha 150g
      Hinta 3,89/kpl
      25,93/kg
    • Pirkka voileipäkurkkuviipaleet 330g/185g
      Hinta 1,79/kpl
      9,68/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Hinta 0,99/kpl
      28,29/kg
    • Pirkka paahdettu sipulirouhe 200g
      Hinta 1,95/kpl
      9,75/kg
    • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      6,60/kg
    • Euro-east piparjuuritahna 200g
      Hinta 2,55/kpl
      12,75/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Vaasan Pikkupaahto graham 250g paahtoleipä
      Hinta 1,55/kpl
      6,20/kg
    • Pirkka caesarsalaatti 230g
      Hinta 3,49/kpl
      15,17/kg
    • Herkkumaa Voileipäkurkku 330g/190g
      Hinta 2,79/kpl
      14,68/kg
    • Felix voileipäkurkku pitkittäin viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 460g/230g
      Hinta 3,49/kpl
      15,17/kg
    • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      Hinta 1,15/kpl
      32,86/kg
    • Royal kapris 105/65 g
      Hinta 2,35/kpl
      36,15/kg
    • Sallinen sipulirouhe 300g paahdettu
      Hinta 5,99/kpl
      19,97/kg
    • Sibylla paahdettu sipuli 500g
      Hinta 9,35/kpl
      18,70/kg
    • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      8,95/kg
    • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/kg
    • Deliciest Villen Hren Piparjuuritahna 180g
      Hinta 2,45/kpl
      13,61/kg
    • Felix 45g piparjuuritahna
      Hinta 2,09/kpl
      46,44/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (50 arviota)

    • Vinssi
      11 kuukautta sitten
      Hyvä tuli!