Lohi-avokado-smörrebrödTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Lohi-avokado-smörrebröd

    Modernissa lohismörrebrödissä eli lohi-avokadoleivässä yhdistyvät herkullisesti täyteläinen avokado, kylmäsavulohi ja vaniljamarinoitu punasipuli. Noin 7,30 €/annos*

    Katso miten valmistat #mts
    8 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 2/3pkt(à 500 g)Pirkka Parhaat saaristolaisleipää
      • n. 1dlPirkka maustamatonta tuorejuustoa
      • 3(540 g)Pirkka syöntikypsää avokadoa
      • 1/2limetin mehu
      • 2pkt(à 150 g)Pirkka Parhaat kylmäsavustettua lohifileetä, viipaloitu (ASC)
      • n. 2dlauringonkukanversoja tai babypinaattia koristeluun
      • n. 3rklPirkka paahdettua sipulirouhetta

    Marinoitu punasipuli

      • 2(120 g)pientä punasipulia
      • 1dlriisiviinietikkaa
      • 1/2limetin mehu
      • (1 vaniljatanko)
      • 1/2dlsokeria
      • 1tlsuolaa

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Valmista ensin marinoitu punasipuli muutamaa tuntia ennen leipien kokoamista. Kuori punasipulit ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi. Mittaa kattilaan etikka, limetin mehu, halkaistu vaniljatanko, sokeri ja suola. Kiehauta seos. Nosta sivuun ja lisää sekaan punasipulirenkaat. Jätä sivuun ja jäähdytä.
    2. Leikkaa saaristolaisleivästä pituussuunnassa neljä pitkää viipaletta.
    3. Voitele viipaleet reilusti tuorejuustolla.
    4. Halkaise avokadot, poista kivet ja viipaloi puolikkaat. Valele viipaleille limetin mehua tummumisen estämiseksi. Asettele viipaleet voidelluille leipäviipaleille.
    5. Asettele päälle lohiviipaleet ja auringonkukanversoja tai pinaatinlehtiä. Ripottele päälle sipulirouhetta ja viimeistele valutetulla, marinoidulla punasipulilla.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
      K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
      2,15/kpl7,17/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      1,95/kpl9,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
      Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
      1,95/kpl9,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      7,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Avokado luomu
      Avokado luomu
      11,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
      Lime
      0,30/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kalamestarilta kylmäsavu lohifilee kg
      Kalamestarilta kylmäsavu lohifilee kg
      54,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu babypinaatti 65g
      Pirkka Luomu babypinaatti 65g
      1,99/kpl30,62/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka paahdettu sipulirouhe 150g
      Pirkka paahdettu sipulirouhe 150g
      1,09/kpl7,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kylmänen Paahdettusipuli 500g Mauste
      Kylmänen Paahdettusipuli 500g Mauste
      3,99/kpl7,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risetti kuivattu paahdettu sipulirouhe 250g
      Risetti kuivattu paahdettu sipulirouhe 250g
      2,99/kpl11,96/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,89/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka riisiviinietikka 100ml
      Pirkka riisiviinietikka 100ml
      1,79/kpl17,90/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
      Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
      4,49/kpl29,93/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
      Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
      3,19/kpl21,27/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr.Oetker vaniljatanko gourmet 1kpl
      Dr.Oetker vaniljatanko gourmet 1kpl
      5,15/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 8 arvostelua