Sushisandwich
- Annosmäärä16 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
- Kananmunaton
Ainekset
250 g | Blue Dragon sushiriisiä tai |
4 levyä | sushi nori merilevää tai |
2–3 rkl | Blue Dragon riisiviinietikkaa tai |
3/4 rkl | sokeria tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 (n. 200 g) | Pirkka syöntikypsä avokado tai |
100 g | maustamatonta tuorejuustoa tai |
n. 1 tl | wasabia tai |
2 pkt (à 150 g) | graavikirjolohta tai |
1 ps (65 g) | tai |
Lisäksi | |
|---|---|
soijakastiketta tai | |
Ravintosisältö
Energia | 719 kJ / 172 kcal |
Rasva | 7 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 19 g |
josta sokereita | 0,9 g |
Proteiini | 7 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Mittaa riisi siivilään. Huuhdo juoksevan kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Kaada riisi kattilaan ja lisää kylmää vettä niin, että riisi peittyy. Anna seistä 20 minuuttia ja siivilöi vesi pois kattilasta.
Lisää 4 dl vettä ja kuumenna kiehuvaksi ilman kantta. Hauduta riisiä kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Vältä kannen nostamista, äläkä sekoita riisiä keittämisen aikana.
Ota kattila pois liedeltä. Sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola keskenään. Mausta riisi etikkaseoksella. Levitä riisi laakealle vadille ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha kuoresta esimerkiksi lusikalla. Viipaloi avokado. Mausta tuorejuusto wasabilla.
Aseta merilevälevyt tuorekelmun päälle. Levitä riisi tiiviisti tasaiseksi kerrokseksi levyille.
Levitä kahden riisikerroksen päälle tuorejuustoa. Asettele tuorejuuston päälle lohta, avokadoviipaleita ja rucolaa. Nosta täytteiden päälle riisillä päällystetyt merilevälevyt.
Leikkaa molemmat täytetyt levyt terävällä veitsellä ensin neljään osaan. Leikkaa osat vielä puoliksi kulmasta kulmaan kolmiosandwicheiksi. Tarjoa heti soijakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkHinta n. 1,70/kpl8,49/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 2,19/kpl12,17/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Pirkka riisiviinietikka 100mlHinta 2,39/kpl23,90/l
- Pirkka Parhaat wasabi 43gHinta 2,49/kpl57,91/kg
- Pirkka Parhaat nori merilevä 14gHinta 2,25/kpl160,71/kg
- Pirkka Parhaat sushiriisi 500gHinta 3,19/kpl6,38/kg
- Pirkka luomu rucola 65gHinta 2,19/kpl33,69/kg
- Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamatonHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositonHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150mlHinta 3,25/kpl21,67/l
- Blue Dragon wasabitahna 45gHinta 5,09/kpl113,11/kg
- Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43gHinta 3,49/kpl81,16/kg
- Saitaku Nori Merilevä 14gHinta 2,89/kpl206,43/kg
- Yutaka sushi nori-merilevä 11gHinta 2,39/kpl217,27/kg
- Oishii Yamato sushiriisi 1kgHinta 3,65/kpl3,65/kg
- Yutaka Sushi riisi 500gHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lkHinta 1,89/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(422 arviota)
- 30 - 60 min3,9(136 arviota)
- yli 60 min4,0(7 arviota)
- yli 60 min4,2(17 arviota)
- 30 - 60 min4,6(59 arviota)
- yli 60 min4,0(36 arviota)
- 30 - 60 min3,5(17 arviota)
- 30 - 60 min4,6(34 arviota)
Arvostele resepti
- Laura5 vuotta sittenVinkki: käärin valmiit levyt tiukasti kelmuun ja laitoin jääkaappiin tekeentymään pariksi tunniksi ennen leikkaamista. Helpotti leikkaamista ja leipien kasassa pysymistä. Vaihdoin avokadon kurkuksi, toimi tosi hyvin, ja jätin rucolan pois (koska rucolaa sushiin?!).
- Aurinkoo6 vuotta sittenT:lle tiedoksi että nämä syödään yhdella haukulla ;) teen niistä itse aina suupaloja. Omnomnomnomnom.
- T6 vuotta sittenMaut oli hyvät, mutta rakenne erittäin huono. Täytteet pursuivat ulos kun sandwitchiä haukkasi...sotkuista hommaa...ei jatkoon.
- Marjatta6 vuotta sittenOnko tässä varmasti merilevää? Rucola ei kuulu sushiin.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenMarjatta, reseptissä on käytetty merilevää. Sushisandwichit kootaan merileväarkkien väliin. Halutessasi voit toki jättää rucolan pois.