Lohialkupalaleivät ja Brie crostinitReseptin takana kumppani

Lohialkupalaleivät ja Brie crostinit

Brie crostinit ja pienet lohialkupalaleivät maistuvat pikkusuolaisena illanistujaisissa tai ruokahalun herättelijänä.

Ainekset

6 annosta

Lohialkupalaleivät

    • 12kplPirkka ruisnappeja
    • maustamatonta tuorejuustoa voiteluun
    • 150gkylmäsavulohiviipaleita
    • n. 3/4dlkirjolohenmätiä
    • mustapippuria
    • yrttejä

Brie crostinit

    • 1pieni patonki
    • oliiviöljyä
    • 1pktBrie valkohomejuustoa
    • 2viikunaa
    • mustapippuria
    • oliiviöljyä
    • vesikrassia

Valmistus

alle 30 min
  1. Levitä tuorejuusto ruisnapeille. Leikkaa lohifileet puoliksi ja asettele kauniisti ruisnappien päälle. Lisää 1 tl kirjolohenmätiä ja viimeistele yrteillä ja mustapippurilla. Tarjoa sellaisenaan alkupalana tai alkuruokana raikkaan salaatin kanssa.
  2. Leikkaa patonki ohuiksi viipaleiksi. Levitä ne uunipellille ja lorauta hieman oliiviöljyä päälle. Paahda 225 asteisessa uunissa noin 5 minuuttia, kunnes ne tummenevat hieman ja rapsakoituvat. Leikkaa juusto viipaleiksi ja lohko viikunat. Asettele juusto ja viikunalohkot leipäviipaleiden päälle. Viimeistele vesikrassilla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    3,15/kpl
    10,50/kg
  • Kalamestarilta Kirjolohen mäti kg
    Kalamestarilta Kirjolohen mäti kg
    69,99/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,49/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Rosten Crusta tumma monivilja baguette 350g moniviljapatonki
    Rosten Crusta tumma monivilja baguette 350g moniviljapatonki
    2,99/kpl
    8,54/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • President Brie
    President Brie
    22,90/kg
  • Brie Maubert
    Brie Maubert
    14,90/kg
  • Viikuna tuore
    Viikuna tuore
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Viikuna 4kpl 200g Turkki 1lk
    Viikuna 4kpl 200g Turkki 1lk
    1,49/kpl
    7,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille2 arvostelua