LohkoperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohkoperunat

Lohkoperunat on näppärä valmistaa uunissa ja mausteita voit vaihdella maun mukaan. Lohkoperunat sopivat tarjottavaksi vaikkapa grillatun lihan kanssa. Noin 0,90 €/annos*

6 annosta30 - 60 min180 kcal / annos (150g)

Ainekset

6 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese perunat huolellisesti. Leikkaa perunat kuorineen kahtia ja puolikkaat vielä neljään lohkoon. Sekoita öljy ja mausteet kulhossa perunalohkojen kanssa.
  2. Levitä perunalohkot uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 150g100 g

  • 180 kcal753 kJ
  • Proteiinia 2,6 g
  • Hiilihydraatteja18,8 g
  • Rasvaa8,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Peruna 2kg keltainen Suomi 1lk
    Peruna 2kg keltainen Suomi 1lk
    1,99/kpl
    0,99/kg
  • Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    6,15/kpl
    12,30/l
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    5,85/kpl
    11,70/l
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl
    9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl
    21,25/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Meira Chilijauhe 38g tulinen
    Meira Chilijauhe 38g tulinen
    1,79/kpl
    47,10/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille345 arvostelua
  • Nam!14.7.2022

    Tosi hyvä ja helppo ohje!

  • Olw8.5.2022

    Ihan hyvä ohje lohkoperunoille. Pitää perunoiden koko ja uunin ikä ottaa huomioon. Tällä ohjeella mausteet kuitenkin palaa perunoiden pinnalla, jos paiston alussa lisätään. Suosittelisin, että kun paistamisen puolivälissä kääntää ne, niin tekee sen kulhossa, jossa on hieman sulaa voita/öljyä haluttujen mausteiden kanssa. Sen jälkeen kun asettelee takaisin pellille niin ei ainakaan itsellä ole mausteet palaneet.

  • Vähän ärsyttää1.12.2021

    Jotenkin hämmentävää, että ohjeessa paistoaika on 225 asteisessa uunissa 35-40 min (jolla perunat palaa). Kommentteja lukemalla kuitenkin selviää, että reseptiä on testattu k-keittiössä ja todettu toimivaksi 200°c n. 30min. Minkä takia sitten ohjeessa on eri lämpötila ja paistoaika, jolla oman ja muiden kommentoijien kokemuksella perunat palavat?

  • K-Kuluttajapalvelu1.12.2021

    Vähän ärsyttää, resepti on testattu K-Koekeittiössä 225 c:een lämpötilassa 30-40 min paistoajalla. Uunit ovat erilaisia, joten lohkoperunoita kannattaa tarkkailla paiston aikana.

  • Pettynyt5.11.2021

    Tulen nykyään lähes ainoastaan tsekkaamaan annoskohtaisen hinta-arvion raaka-aineista. Ei jotenkin jaksa uskoa että kukaan kokki näitä reseptejä ainakaan rustaa

  • Erkki4.11.2021

    Ohje on muuten hyvä mutta ihan liian kauan pitää muka pitää perunat uunissa noilla lämmöillä. 40 minuutin jälkeen ei ole kuin hiiliä jäljellä.

  • K-Kuluttajapalvelu4.11.2021

    Erkki, ikävä kuulla että lohkoperunat ovat paistuneet liikaa. Reseptissä mainittu paistoaika on aina ohjeellinen, sillä uunit ovat erilaisia. Lohkoperunoita kannattaa tarkkailla paiston aikana.

  • Ale2.12.2020

    Liian kauan ja liian kuumalla

  • Kalevi20.5.2020

    Mä en usko, että näitä reseptejä oikeesti testataan. 25min uunissa ja lohkot olivat jo niin mustan hiiltyneet, että ei voinut enään syödä.

  • Ansku 9.6.2019

    Teen usein lohkoperunoita uunissa, kun paistelen broileria. Hyviä ja nopeat valmistaa.

  • Nam2.4.2019

    Toimii myös keitetyistä perunoista tehtynä. Siinä tapauksessa lohkoja ei kannata tehdä liian kapeiksi, vaan vain puolittaa puolikkaat ja hyvää tulee.

  • Kotikokkaaja6.10.2018

    Oikein kivat ja rapeat lohkoperunat. Testattiin myös oivariinin juoksevaa öljyn sijaan, aivan huippu hyviä!

  • Kiittäjä30.9.2018

    Hyvät lohkoperunat tällä reseptillä tuli 😁

  • K-Kuluttajapalvelu10.5.2017

    Hei paprikajauheeton, paprikan jättäminen pois vaikuttaa makuun mutta lohkoperunat voi toki tehdä myös ilman sitä tai käyttää tilalla muuta maustetta.

  • paprikajauheeton10.5.2017

    Voiko tuota paprikajauhetta olla laittamatta vai muuttuuko maku liikaa? minä en nimittäin vielä ole älynnyt ostaa uuteen asuntooni.

  • Mietteliäs20.9.2016

    Voiko lohkoperunat kypsentää yhdessä lihan kanssa miedolla lämmöllä ( 150 astetta), tietenkin paistoaikaa pidentäen?