LohkoperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohkoperunat

Lohkoperunat on näppärä valmistaa uunissa ja mausteita voit vaihdella maun mukaan. Lohkoperunat sopivat tarjottavaksi vaikkapa grillatun lihan kanssa. Noin 0,90 €/annos*

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 180 kcal / annos (150g)

Ainekset

6 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese perunat huolellisesti. Leikkaa perunat kuorineen kahtia ja puolikkaat vielä neljään lohkoon. Sekoita öljy ja mausteet kulhossa perunalohkojen kanssa.
  2. Levitä perunalohkot uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 150g100 g

  • 180 kcal753 kJ
  • Proteiinia 2,6 g
  • Hiilihydraatteja18,8 g
  • Rasvaa8,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,99/kpl1,00/kg
  • Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    0,49/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    1,39/kpl
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    5,39/kpl10,78/l
  • Borges classic oliiviöljy 500ml
    Borges classic oliiviöljy 500ml
    5,89/kpl11,78/l
  • Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    5,89/kpl11,78/l
  • Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira Chilijauhe 38g tulinen
    Meira Chilijauhe 38g tulinen
    1,85/kpl48,68/kg
  • Sallinen Chilijauhe 350g
    Sallinen Chilijauhe 350g
    5,39/kpl15,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 229 arvostelua
  • Kalevi20.5.2020

    Mä en usko, että näitä reseptejä oikeesti testataan. 25min uunissa ja lohkot olivat jo niin mustan hiiltyneet, että ei voinut enään syödä.

  • Ansku 9.6.2019

    Teen usein lohkoperunoita uunissa, kun paistelen broileria. Hyviä ja nopeat valmistaa.

  • Nam2.4.2019

    Toimii myös keitetyistä perunoista tehtynä. Siinä tapauksessa lohkoja ei kannata tehdä liian kapeiksi, vaan vain puolittaa puolikkaat ja hyvää tulee.

  • Kotikokkaaja6.10.2018

    Oikein kivat ja rapeat lohkoperunat. Testattiin myös oivariinin juoksevaa öljyn sijaan, aivan huippu hyviä!

  • Kiittäjä30.9.2018

    Hyvät lohkoperunat tällä reseptillä tuli 😁

  • K-Kuluttajapalvelu10.5.2017

    Hei paprikajauheeton, paprikan jättäminen pois vaikuttaa makuun mutta lohkoperunat voi toki tehdä myös ilman sitä tai käyttää tilalla muuta maustetta.

  • paprikajauheeton10.5.2017

    Voiko tuota paprikajauhetta olla laittamatta vai muuttuuko maku liikaa? minä en nimittäin vielä ole älynnyt ostaa uuteen asuntooni.

  • K-Kuluttajapalvelu20.9.2016

    Hei Mietteliäs! Kiitos kysymyksestä! Resepti on K-Koekeittiössä testattu 200 c:een lämpötilassa 30 min paistoajalla ja todettu toimivaksi. Matalammassa lämpötilassa paistopinnasta ei välttämättä tule yhtä rapeaa kuin korkeassa. Voi myös kokeilla matalampaa lämpötilaa pidemmällä paistoajalla ja lopuksi kun liha on otettu uunista, lohkoperunoita voisi kypsentää vielä hetken korkeammassa lämpötilassa, jotta pinta saa väriä ja rapeutuu. Lihan kanssa paistettaessa kannattaa huomioida, että lihasta saattaa irrota lihasnestettä. Lohkoperunat ja lihan voisi kypsentää eri astioissa tai lihan esim. kääriä folioon.

  • Mietteliäs20.9.2016

    Voiko lohkoperunat kypsentää yhdessä lihan kanssa miedolla lämmöllä ( 150 astetta), tietenkin paistoaikaa pidentäen?