Tuliset wingsit kukkakaalista

Name: Tuliset wingsit kukkakaalista
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (á 800 g) kukkakaali; 2 dl (á 130 g) vehnäjauhoja; 1 tl paprikajauhetta; 1/4 tl mustapippuria; 2 tl valkosipulijauhetta; 2 dl vettä; 1 1/2 dl tulista sileää chilikastiketta; 2 rkl (35 g) oliiviöljyä; 2 tl (á 10 g) siirappia

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Kukkakaali taipuu vaikka mihin, nyt myös tortillan täytteeksi. Kahvia & Kasvisruokaa blogissa kukkakaali ottaa tulisten buffalo wingsien muodon.

Laktoositon
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 (á 800 g)	kukkakaali tai
2 dl (á 130 g)	vehnäjauhoja tai
1 tl	paprikajauhetta tai
1/4 tl	mustapippuria tai
2 tl	valkosipulijauhetta tai
2 dl	vettä tai
1 1/2 dl	tulista sileää chilikastiketta tai
2 rkl (35 g)	oliiviöljyä tai
2 tl (á 10 g)	siirappia tai

Ravintosisältö

Energia	690 kJ / 165 kcal
Rasva	4 g
josta tyydyttynyttä	0,5 g
Hiilihydraatit	25,9 g
josta sokereita	6,9 g
Proteiini	4,7 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Poista kukkakaalista varsi, paloittele kukkaosa

Sekoita jauho, mausteet ja vesi keskenään tasaiseksi.

Pyörittele kukkakaalipaloja seoksessa. Anna ylimääräisen taikinan valua pois ja levitä pellillle.

Paista 225 asteessa 20min ajan.

Sekoita keskenään tulinen kastike, öljy ja siirappi.

Ota kukkakaalit uunista ja sivele ne kastikkeella sutia apuna käyttäen.

Paista vielä toiset 20min.

Ota uunista ja tarjoile!

Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Meira paprikajauhe savustettu 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka valkosipulijauhe 34g
Hinta 1,15/kpl
33,82/kg
Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
Hinta 3,39/kpl
16,95/l
Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
Hinta 7,15/kpl
35,75/l
Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
Hinta 3,55/kpl
10,14/kg
Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
Hinta n. 3,19/kpl
3,99/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
Hinta 0,59/kpl
24,58/kg
Pirkka paprikajauhe 25g
Hinta 0,65/kpl
26,00/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Meira valkosipulijauhe 40g pussi mauste
Hinta 1,35/kpl
33,75/kg
Santa Maria Valkosipulijauhe Luomu, purkki 46g
Hinta 3,15/kpl
68,48/kg
Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
Hinta 3,39/kpl
15,77/l
Go-Tan Smokey Sriracha sauce 215ml hot
Hinta 3,39/kpl
15,77/l
Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
Hinta 6,69/kpl
33,45/l
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 5,15/kpl
20,60/l
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,49/kpl
3,32/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.