Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Tuliset wingsit kukkakaalista
Kukkakaali taipuu vaikka mihin, nyt myös tortillan täytteeksi. Kahvia & Kasvisruokaa blogissa kukkakaali ottaa tulisten buffalo wingsien muodon.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 1(á 800 g)kukkakaali
- 2dl(á 130 g)vehnäjauhoja
- 1tlpaprikajauhetta
- 1/4tlmustapippuria
- 2tlvalkosipulijauhetta
- 2dlvettä
- 1 1/2dl(á 220 g)tulista sileää chilikastiketta
- 2rkl(á 35 g)oliiviöljyä
- 2tl(á 10 g)siirappia
Valmistus
30 - 60 min- Poista kukkakaalista varsi, paloittele kukkaosa
- Sekoita jauho, mausteet ja vesi keskenään tasaiseksi.
- Pyörittele kukkakaalipaloja seoksessa. Anna ylimääräisen taikinan valua pois ja levitä pellillle.
- Paista 225 asteessa 20min ajan.
- Sekoita keskenään tulinen kastike, öljy ja siirappi.
- Ota kukkakaalit uunista ja sivele ne kastikkeella sutia apuna käyttäen.
- Paista vielä toiset 20min.
- Ota uunista ja tarjoile!
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Kommentoi