Tuliset wingsit kukkakaalistaReseptin takana bloggaaja

Tuliset wingsit kukkakaalista

Kukkakaali taipuu vaikka mihin, nyt myös tortillan täytteeksi. Kahvia & Kasvisruokaa blogissa kukkakaali ottaa tulisten buffalo wingsien muodon.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1(á 800 g)kukkakaali
    • 2dl(á 130 g)vehnäjauhoja
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1/4tlmustapippuria
    • 2tlvalkosipulijauhetta
    • 2dlvettä
    • 1 1/2dl(á 220 g)tulista sileää chilikastiketta
    • 2rkl(á 35 g)oliiviöljyä
    • 2tl(á 10 g)siirappia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Poista kukkakaalista varsi, paloittele kukkaosa
  2. Sekoita jauho, mausteet ja vesi keskenään tasaiseksi.
  3. Pyörittele kukkakaalipaloja seoksessa. Anna ylimääräisen taikinan valua pois ja levitä pellillle.
  4. Paista 225 asteessa 20min ajan.
  5. Sekoita keskenään tulinen kastike, öljy ja siirappi.
  6. Ota kukkakaalit uunista ja sivele ne kastikkeella sutia apuna käyttäen.
  7. Paista vielä toiset 20min.
  8. Ota uunista ja tarjoile!

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 24 arvostelua