Lusikoitava smoothie muistuttaa rakenteeltaan ihanasti jäätelöä. Banaanin, määpähkinävoin ja puolukoiden yhdistelmä on tasapainoinen sekä yllättävän koukuttava.
Kuori ja viipaloi banaani. Pakasta viipaleita leivinpaperin päällä lautasella tai pienessä pakastuspussissa vähintään tunti.
Pane jäätyneet banaaniviipaleet monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen. Mittaa joukkoon kaurajuoma tai maito, jäiset marjat, maapähkinävoi ja vaniljasokeri. Soseuta tasaiseksi. Kaada seos annoskulhoon ja tarjoa heti.
Tiesitkö että...
(Yli)kypsät banaanit kannattaa pakastaa kuorittuina ja viipaloituna. Näin vähennät ruokahävikkiä. Banaaniviipaleita on helppo ottaa pakastimesta tarpeen mukaan. Pakastetusta banaanista tulee ihanan pehmeä rakenne smoothieen. Viipaleet sopivat jäisinä myös jogurtin joukkoon.
Puolukoiden tilalla voit käyttää myös muita marjoja, kuten mustaherukoita, vadelmia tai mustikoita.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.
Kommentoi