Luumupaistos
Luumupaistos on helppo jälkiruoka! Paistoksessa on päällä rapea taikina ja pehmeät kanelilla ja kardemummalla maustetut luumut ovat vastustamaton herkku. Noin 0,45€/annos.
4 annosta30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 500gtuoreita tummia luumuja
- 1rklsokeria
- 1/2tlPirkka kardemummaa
- 1/2tlkanelia
Taikina
- 75ghuoneenlämpöistä voita
- 1 1/2dlPirkka vehnäjauhoja
- 1 1/2dlsokeria
- 1tlleivinjauhetta
- 1rklvettä
Valmistus
30 - 60 min- Halkaise luumut ja poista niistä kivet. Laita luumut uunivuokaan (Ø 25 cm) leikkauspinta ylöspäin. Ripottele luumuille sokeri, kardemumma ja kaneli.
- Nypi jauhot, sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe huoneenlämpöiseen voihin. Lisää vesi ja sekoita. Levitä taikina litteinä nokareina luumujen pinnalle.
- Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia tai kunnes taikina on hieman ruskistunut. Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit Erityisruokavaliot
Kommentoi