LuumupaistosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Luumupaistos

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Luumupaistos on helppo jälkiruoka! Paistoksessa on päällä rapea taikina ja pehmeät kanelilla ja kardemummalla maustetut luumut ovat vastustamaton herkku.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
500 g
 
tuoreita tummia luumuja
tai
1 rkl
 
sokeria
tai
1/2 tl
 
tai
1/2 tl
 
tai

Taikina

75 g
 
huoneenlämpöistä voita
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 1/2 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1 rkl
 
vettä
tai

Ravintosisältö

Energia
952 kJ / 228 kcal
Rasva
8,6 g
josta tyydyttynyttä
5,4 g
Hiilihydraatit
33,6 g
josta sokereita
24,6 g
Proteiini
2,3 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise luumut ja poista niistä kivet. Laita luumut uunivuokaan (Ø 25 cm) leikkauspinta ylöspäin. Ripottele luumuille sokeri, kardemumma ja kaneli.

Nypi jauhot, sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe huoneenlämpöiseen voihin. Lisää vesi ja sekoita. Levitä taikina litteinä nokareina luumujen pinnalle.

Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia tai kunnes taikina on hieman ruskistunut. Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Hinta 0,85/kpl
    106,25/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    123,75/kg
  • Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
    Hinta 2,35/kpl
    106,82/kg
  • Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
    Hinta 0,89/kpl
    40,45/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (85 arviota)

  • Köksänope
    1 vuosi sitten
    Paras!
  • Vinski
    1 vuosi sitten
    Tosi hyvää! Tehty useampi paistos syksyn aikana.
  • Herkkusuu
    1 vuosi sitten
    Tosi hyvää! Itse laittaisin taikinaan reilusti vähemmän sokeria, niin sopisi paremmin aikuiseen makuun, mutta hyvää näinkin.