Tietoturvatiedote: Jos käytät kryptolompakkoa ja vierailit K-ryhmän verkkosivuilla 27.7., lue tärkeät
Raparperi banana bread
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tuunaa banaanileipä eli banana bread kesäiseksi kirpeällä raparperilla. Taikina on tosi helppo valmistaa, sillä se vain sekoitetaan.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10annosta
n. 0,75 € per annos
- 3 (535 g) kypsää banaania
- ½ l (250 g) raparperia paloiteltuna
- 100 g Pirkka voita sulatettuna
- 1 dl fariinisokeria
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 dl Pirkka kaurahiutaleita
- 1 dl Pirkka pekaanipähkinöitä
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
- 1 tl kanelia
- 1 tl Pirkka kardemummaa
- 1 tl Pirkka ruokasoodaa
- ½ tl suolaa
Pinnalle
- 2 rkl Pirkka vaahterasiirappia
Ravintosisältö
- Energia1 448 kJ / 346 kcal
- Rasva13,9 g
- josta tyydyttynyttä6,4 g
- Hiilihydraatit47,2 g
- josta sokereita26,4 g
- Proteiini5,8 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Voitele suorakaiteen mallinen, litran vetoinen leipävuoka. Muussaa kuoritut banaanit haarukalla (n. 3 dl sosetta). Paloittele raparperi pieniksi paloiksi.
- Sekoita kulhossa hieman jäähtynyt voisula, sokerit, muna ja banaanisose.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele taikinaan. Säästä 2 dl raparperipaloja kakun pinnalle ja kääntele loput raparperit taikinan joukkoon.
- Kaada taikina vuokaan. Koristele banana bread raparperipaloilla ja valuta pinnalle siirappia.
- Paista banaanileipää 175-asteisen uunin keskitasolla 50-55 minuuttia. Kokeile kypsyys tikulla. Peitä leipä tarvittaessa leivinpaperilla, jos se tummuu liikaa.
- Anna banaanileivän jäähtyä ennen kuin irrotat sen vuoasta.
- Tarjoa raparperibanaanileipä sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.
Banaanileipään voi hyvin käyttää tummentuneet banaanit. Banaanileipä on hävikkiruokaa parhaimmillaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Etuhinta Plussa-kortilla 6,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 24,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,63 € kappale (29,04 € kilogramma)
- Etuhinta noin 0,18 € kappaleYksikköhinta 0,99 € kilogrammaNormaalihinta noin 0,30 € kappale (1,69 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,68 € kappaleYksikköhinta 30,91 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,85 € kappale (38,64 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 32 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 15 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 646 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 1 033 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 137 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 65 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 61 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 26 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,3 (43 arviota)
- Ylimuuli Mukkelis1 kuukausi sittenVoiko tehdä edellisenä päivänä valmiiksi? Ja korvata pecan-pähkinät pinjansiemenillä (allergian vuoksi)?
- K-Kuluttajapalvelu1 kuukausi sittenHei Ylimuuli Mukkelis, Voit hyvin tehdä raparperi banana breadin edeltävänä päivänä valmiiksi. Pekaanipähkinät voi korvata pinjansiemenillä, mutta määrää kannattaa hieman vähentää. Pähkinät voi myös jättää kokonaan pois.
- Minä1 kuukausi sittenKannattaa vähentää hieman sokeria. Tuli liian makeaa
- Mappi2 kuukautta sittenVähensin sokeria 0,5 dl, vehnäjauhoista puolet vaihtui mantelijauhoon ja spelttijauhoon, pähkinät vaihtui siemeniin. Resepti kesti hyvin muuntelua. Todella herkullista tuli. Seuraavalla kerralla puolitan sokerin. Makeutta tulee niin kivasti ylikypsistä banaaneista.
- Riikkuliini1 vuosi sittenTodella hyvää! Käytin pakasteraparperia viime kesältä ja vaihdoin pekaanipähkinät casheweihin. Menee kuin kuumille kiville.
- Jaana2 vuotta sittenHelppoa, vaivatonta, herkullista
- Minnah.2 vuotta sittenVoi olla semmoinen ,että muiltakin voisi ehkä onnistua.Selkeä .
- Nina3 vuotta sittenTämä on todella hyvää, teen jo toisen kerran. Raparperin ja banaanin yhdistelmä on upea!
- Veera3 vuotta sittenPäädyin tekemään tämän ilman pähkinöitä enkä korvannut niitä mitenkään. Kakku onnistui erinomaisesti myös näin!
- Veera3 vuotta sittenHei! Voikohan pekaanipähkinät jättää pois tai mitä voisi laittaa tilalle? Enemmän jauhoja?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenVeera, pekaanipähkinät voi korvata muilla pähkinöillä tai mantelijauheella. Halutessaan ne voi jättää myös kokonaan pois. Reseptiä ei ole testattu tällä muokkauksella.
- Päivi3 vuotta sittenMyös gluteenittomana onnistui (harvoin teen) ja tosi hyvä
- Marika3 vuotta sittenTosi helppo tehdä ja maistuu ihanalta!
- Frida3 vuotta sittenTosi hyvä kakku!