Raparperi banana bread
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tuunaa banaanileipä eli banana bread kesäiseksi kirpeällä raparperilla. Taikina on tosi helppo valmistaa, sillä se vain sekoitetaan.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
3 (535 g) | kypsää banaania tai |
1/2 l (250 g) | raparperia paloiteltuna tai |
100 g | Pirkka voita sulatettuna tai |
1 dl | tai |
1 dl | sokeria tai |
1 | tai |
3 dl | tai |
2 dl | tai |
1 dl | tai |
2 tl | tai |
1 tl | tai |
1 tl | tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | tai |
Pinnalle | |
---|---|
2 rkl | tai |
Valmistus
yli 60 min
Voitele suorakaiteen mallinen, litran vetoinen leipävuoka. Muussaa kuoritut banaanit haarukalla (n. 3 dl sosetta). Paloittele raparperi pieniksi paloiksi.
Sekoita kulhossa hieman jäähtynyt voisula, sokerit, muna ja banaanisose.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele taikinaan. Säästä 2 dl raparperipaloja kakun pinnalle ja kääntele loput raparperit taikinan joukkoon.
Kaada taikina vuokaan. Koristele banana bread raparperipaloilla ja valuta pinnalle siirappia.
Paista banaanileipää 175-asteisen uunin keskitasolla 50-55 minuuttia. Kokeile kypsyys tikulla. Peitä leipä tarvittaessa leivinpaperilla, jos se tummuu liikaa.
Anna banaanileivän jäähtyä ennen kuin irrotat sen vuoasta.
Tarjoa raparperibanaanileipä sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.
Banaanileipään voi hyvin käyttää tummentuneet banaanit. Banaanileipä on hävikkiruokaa parhaimmillaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(31 arvostelua)
- 30 - 60 min3,9(61 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(21 arvostelua)
- 30 - 60 min4,6(54 arvostelua)
- 30 - 60 min3,9(166 arvostelua)
- yli 60 min4,6(603 arvostelua)
- yli 60 min4,1(228 arvostelua)
- 30 - 60 min3,9(15 arvostelua)