Video
Lyttyperunasalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Tässä on kesän koukuttavin perunasalaatti! Rapeat lyttyperunat, sinappinen kastike ja tulisen rapea valkosipuli ovat täydellinen yhdistelmä makkaran kanssa.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 annosta
- 1 kg varhaisperunoita
- 1-2 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl Pirkka Parhaat rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä
- 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna
Kastike
- 2 prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 dl K-Menu majoneesia
- 1 1/2 rkl Pirkka Dijon-sinappia
- 1/2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 tl juoksevaa hunajaa tai sokeria
- 1/4 tl mustapippuria
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia604 kJ / 145 kcal
- Rasva9,4 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit12,1 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini1,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Keitä pestyt perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja anna jäähtyä.
- Litistä perunat juomalasilla. Sivele molemmin puolin öljyllä ja grillaa parilalla rapeiksi.
- Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.
- Levitä kastiketta ensin lautasen pohjalle. Kasaa kerroksittain lyttyperunoita ja kastiketta. Viimeistele rapealla valkosipulilla ja ruohosipulilla.
Tarjoa tarvittaessa loppu kastike erikseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,50/2 kpl32,61/kgIlman Plussa-korttia 4,27/kpl (37,13/kg)
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/lIlman Plussa-korttia 3,34/kpl (16,70/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(269 arviota)
- 15–30 min4,4(60 arviota)
- 30–60 min3,5(111 arviota)
- 15–30 min4,0(409 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(11 arviota)
- yli 60 min3,2(19 arviota)
- yli 60 min4,1(78 arviota)
- 15–30 min4,0(57 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (73 arviota)
- Sorppi2 kuukautta sittenTodella hyvää!! Ei tartte olla uusia perunoita. Pienet perunat eikä keitä yhtään ylikypsäksi niin on helpompi lyttää niitä. Laitan aina tupla annoksen ja siihen 700g hyvälaatuista jauhelihaa kerroksittain sekaan niin tulee valmis herkullinen ateria. Koko homman kruunaa tuo chili seesam valkosipuli, aivan jumalaisen hyvän makuista ja tuoksuista kamaa! Aina tupla-annos jos syöjiä on enemmän kuin kolme. Kilon peruna-annos ei riitä mihinkään! Ei tarvitse kesää ja grilliä. Ihan sähköuunin grillitoiminnolla onnostuu. Laitan maksimilämmön ja käännän perunat kun on saaneet väriä pintaan. 2kg perunoita on kaksi uunipellillistä.
- PAU4 kuukautta sittenSuper hyvää! Me lisättiin tähän vielä naudanjauhelihaa😌👌
- max verstappen5 kuukautta sittenei ollut minun makuuni
- TT5 kuukautta sittenAivan bängeri tuote! Perunat voi paahtaa myös uunissa.
- Johanna6 kuukautta sittenTodella hyvää, kannattaa kokeilla varsinkin jos sattuu olemaan hiiligrilli, jossa perunat voi viimeistellä parilalla. Kastiketta tulee turhan paljon jos tekee ohjeen mukaan. Yksi purkki ranskankermaa riittää 1kg:n perunoihin.
- Kokeilija7 kuukautta sittenHeenu, jos perunoita ei ohjeisteta jäähdyttämään, niin silloin ne käytetään lämpiminä.
- Heenu7 kuukautta sittenOhjeesta ei käy ilmi onko salaatti lämmin vai jäähdytetäänkö perunat grillauksen jälkeen.
- K-Kuluttajapalvelu7 kuukautta sittenHeenu, kastikkeen voi lisätä lämpimien grillattujen lyttyperunoiden päälle, mutta perunat voi halutessaan tarjota myös hieman jäähtyneinäkin.
- Kortonki Ramsey7 kuukautta sittenValkosipulinkynnet kuorineen folion sisään ja leivänpaahtimeen ja kolme-viisi kertaa seitsemän minuutin ohjelmalla. Eli paahdettu valkosipuli, toimii hyvin.
- Hkk7 kuukautta sittenMikä on rapea valkosipuli?
- K-Kuluttajapalvelu7 kuukautta sittenHkk, reseptissä on käytetty tuotetta Pirkka Parhaat rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä.
- Henri7 kuukautta sittenHuila, Rapea valkosipuli on yksi reseptin tuotteista.
- Huila-657 kuukautta sittenMiten valkosipuli on rapea? Paahdetaanko se kuivaksi? Kokeilen joka tapauksessa salaatin valmistusta. Anna verbaalisuuden takia nyt 3. Katsotaan myöhemmin uudestaan.
- Herkkusuu7 kuukautta sittenTodella maukas resepti! Rapea valkosipuli kruunasi annoksen ja tämä toimii loistavasti kanan lisukkeena. Jatkoon!
- Marja7 kuukautta sittenAivan ihana ohje!
- Birgit B7 kuukautta sittenTuntuu että niitä tulen valmistamaan kaikki, nöyttää hyviltä, kiitos!
- Birgit äckman7 kuukautta sittenTuntuu siltä että niitä tulen valmistamaan kaikki, näyttää todella hyviltä, kiitos!
- Kesärillaaja8 kuukautta sittenAivan loistava ja helppo. Tuunasin vielä pekonilla niin tuli aivan loistava combo.