Maapähkinävoifudge
- Annosmäärä n. 60 palaa
- Valmistusaika 15–30 min
Maapähkinävoin makuiset fudget sopivat vaikkapa joululahjaksi.
Ainekset
n. 60 palaa
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 2 dl sokeria
- 2 rkl siirappia
- 50 g Pirkka voita
- 2 pkt (à 100 g) Pirkka valkoista leivontasuklaata
- 3/4 dl Pirkka peanut butter crunchy -maapähkinävoita
- 1 dl Pirkka pähkinäsekoitusta
Ravintosisältö
- Energia2 186 kJ / 523 kcal
- Rasva33 g
- josta tyydyttynyttä15,8 g
- Hiilihydraatit50,1 g
- josta sokereita48,2 g
- Proteiini6,6 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Mittaa paksupohjaiseen kattilaan vispikerma, sokeri, siirappi ja voi. Kuumenna kiehuvaksi. Anna seoksen kiehua hiljalleen kuplien 15–25 minuuttia, kunnes se alkaa sakeentua kinuskimaiseksi. Kerman tuoreus vaikuttaa keittoaikaan: vanhemmasta kermasta seos valmistuu nopeammin kuin aivan tuoreesta. Testaa seoksen sopivaa koostumusta tipauttamalla sitä pari pisaraa kylmään veteen. Heti, kun pisarat jähmettyvät, seos on valmista. (Varo kuitenkin keittämästä seosta liian pitkään. Silloin rasva saattaa osittain erottua massasta.)
- Rouhi suklaa veitsellä. Kun fudgeseos on valmista, siirrä kattila liedeltä. Anna kuplimisen lakata ja lisää joukkoon suklaa. Anna suklaan sulaa hetki ja sekoita tasaiksei. Sekoita joukkoon maapähkinävoi. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan (noin 20 cm x 18 cm). Rouhi pähkinät ja ripottele fudgen pinnalle.
- Anna fudgen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä se jääkaappiin. Leikkaa jähmettynyt levy pieniksi neliöiksi. Säilytä fudget jääkaapissa.
Vinkki! Pakkaa fudget kauniisti ja anna lahjaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (16,40/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,8(48 arviota)
- 15–30 min3,9(151 arviota)
- 15–30 min4,5(171 arviota)
- Video15–30 min3,6(50 arviota)
- yli 60 min4,4(187 arviota)
- yli 60 min4,1(115 arviota)
- 30–60 min4,0(104 arviota)
- 30–60 min3,9(100 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (28 arviota)