Kaakaotoffeet

Name: Kaakaotoffeet
Total time: 30 min
Yield: n. 40 kpl
Ingredients: 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa; 2 dl sokeria; 1 dl siirappia; 20 g voita; 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 1 tl vanilliinisokeria

Annosmäärän. 40 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Kaakaotoffeet ovat ihania herkkupaloja, jotka toimivat sellofaaniin käärittynä myös ruokalahjana.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

n. 40 kpl

1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
2 dl	sokeria tai
1 dl	siirappia tai
20 g	voita tai
2 rkl	Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) tai
1 tl	vanilliinisokeria tai

Ravintosisältö

Energia	1 527 kJ / 365 kcal
Rasva	16,7 g
josta tyydyttynyttä	10,3 g
Hiilihydraatit	51,7 g
josta sokereita	51,4 g
Proteiini	1,4 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Mittaa kaikki ainekset tilavaan (3 l) kattilaan, sillä seos kuohuu keitettäessä. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia koko ajan sekoittaen.

Toffeen sopivaa koostumusta voi kokeilla tipauttamalla kuumaa seosta lasiin, jossa on kylmää vettä. Toffee on valmista, kun siitä pystyy pyörittämään pienen pallon.

Laita pellille leivinpaperi ja voitele se öljyllä. Kaada kuuma toffeemassa pellille noin 20 x 20 cm kokoiseksi levyksi. Kaapimen avulla voit muotoilla levyn reunoja. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja leikkaa jähmettynyt toffee pieniksi neliöiksi.

Säilytä jääkaapissa tiiviissä rasiassa. Pane toffeiden väliin leivinpaperia, etteivät ne tartu toisiinsa kiinni.

Vinkki! Voit kääriä toffeet yksitellen sellofaaniin.

Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
Hinta 1,35/kpl
6,75/l
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pysyvästi edullinen
Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 1,89/kpl
7,56/l
Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
Hinta 4,15/kpl
8,30/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,49/kpl
3,32/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 3,89/kpl
31,12/kg
Fazer kaakaojauhe 200g
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.