Hyppää sisältöön
MaapähkinävoinuudelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maapähkinävoinuudelit

  • Annosmäärä2-3 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
Helpot maapähkinävoinuudelit valmistuvat nopeasti, mutta ovat silti täynnä makua. Pyöräytä nuudelit maukkaassa kastikkeessa ja paista joukkoon tofumurua.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton

Ainekset

2-3 annosta
1 ps (250 g)
 
tai

Maapähkinävoikastike

1 dl
 
tai
2 rkl
 
tai
2 rkl
 
limetinmehua
tai
1 rkl
 
tai
2 tl
 
tai
n. 1 dl
 
nuudelien keitinvettä
tai

Lisäksi

1 pkt (250 g)
 
tai
1 rkl
 
tai
1 rkl
 
tai
 
kevätsipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 635 kJ / 390 kcal
Rasva
17,9 g
josta tyydyttynyttä
2,4 g
Hiilihydraatit
37,1 g
josta sokereita
4,3 g
Proteiini
17,7 g
Suola
1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min
Keitä nuudelit runsaassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää tarvittava määrä nuudelien keitinvettä, kunnes saat kastikkeesta sopivan juoksevaa.
Kuivaa ja murustele tai raasta tofu. Paista tofua ensin pari minuuttia kuivalla pannulla, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lisää sitten rypsiöljy ja paista rapeaksi. Mausta lopuksi soijakastikkeella.
Sekoita kypsät nuudelit ja tofu kastikkeen joukkoon. Viimeistele annokset kevätsipulilla.
Voit myös paahtaa tofun uunissa. Kuivaa tofu ja murustele tai raasta se karkeaksi raasteeksi. Pane raaste leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja sekoita joukkoon 1 rkl rypsiöljyä sekä 1 rkl soijakastiketta. Voit käyttää halutessasi myös muita mausteita. Paahda 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Sekoita raastetta pariin otteeseen paistamisen aikana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −7 %
    Pirkka munanuudeli 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,30/3 kpl
    4,40/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (4,76/kg)
  • Pirkka Smooth Peanut Butter maapähkinävoi 350g
    Hinta 3,19/kpl
    9,11/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä 115g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 7,50/2 kpl
    32,61/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (37,30/kg)
  • Lime
    Hinta n. 0,32/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,49/kpl
    9,97/kg
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    7,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (7,96/kg)
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,79/kpl
    4,21/l
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/kg
  • Santa Maria Munanuudeli 4 kpl 200g
    Hinta 1,65/kpl
    8,25/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,15/kpl
    16,60/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Pysyvästi edullinen
    Kikkoman soijakastike 150ml
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/l
  • Tofumoon savutofu 250g
    Hinta 4,35/kpl
    17,40/kg
  • Jalotofu Paahtopala 250g luomu
    Hinta 4,45/kpl
    17,80/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (152 arviota)

  • Helppoo ja kivaa
    5 kuukautta sitten
    Maukas ja nopea resepti. Keitin hieman vähemmän nuudelia, kuin ohjeissa ehdotettiin ja niin kastikkeen ja nuudelin suhde oli mielestäni parempi.
  • mörökölli
    7 kuukautta sitten
    syödessä ei hirveästi hymyilyttänyt
  • Didsy
    10 kuukautta sitten
    Nopea ja helppo arkiruoka! Meni meillä jatkoon, koska kastiketta on helposti tuunattavissa esim. vaihtamalla proteiinia. Kastike itsessään oli simppeli ja maistuva - tulisuutta oli myös kivasti. Me tehtiin kylkeen itämaista kurkku/porkkanasalaattia ja raikasti annosta kivasti.
  • Vegemutsi
    1 vuosi sitten
    Herkullista, maittoi taaperollekin. Kastikkeen juoksevuutta sai säädettyä keitinvedellä. Lisukkeena oli porkkanatikkuja ja ne sopivat kylkeen hyvin.
  • K
    1 vuosi sitten
    Kastikkeessa maistui hieman liikaa maapähkinävoi, olisi ollut parempi hieman vähemmällä. Muut maut jäivät taka-alalle. Tuoreutta varten voisi olla lisää vihanneksia, esim kurkkua/porkkanaa.
  • bean
    1 vuosi sitten
    Tosi maukas ja helppo arkiruoka! Itse tykkään käyttää crunchy maapähkinävoita tai lisätä maapähkinöitä annoksen päälle 🥜
  • Lilli
    1 vuosi sitten
    Kastikkeessa on liikaa maapähkinävoita, ruuasta tuli sen vuoksi tönkköä ja tahmeaa. Maistui lähinnä maapähkinävoilta. Raastettu tofu katosi valmiin ruuan sekaan, olisi toiminut isompina paloina paremmin. Harmi, sillä kastikkeessa oli paljon muitakin hyviä ainesosia, jotka eivät maistuneet lopputuloksessa. Ei jatkoon.
  • AG
    1 vuosi sitten
    Teen itse tällä ohjeella pelkkiä nuudeleita ja vain 1 annoksen, jolloin nuudeleiden ja kastikkeen suhde on paljon parempi. Tästä on tullut yleinen ruoka arjessa ja suosittelen lämpimästi.
  • N
    1 vuosi sitten
    Kastike jämähti jotenkin nuudeleihin ja koko annoksesta tuli jotenkin töhkäinen. Lisäksi esimerkkituotteissa on vain kuivat nuudelit, ei noita tuoreita ollenkaan.
  • Manu
    1 vuosi sitten
    Hyvää ja helppoa! Huomiona: Omaan makuun ohjeen määrillä ruoasta tuli hieman kuivaa, seuraavalla kerralla kokeillaan niin että kastiketta on suhteessa enemmän.
  • Hajamielinen täti -73
    1 vuosi sitten
    Joo. Oon hiukan epäluuloinen sekä tofua, että maapähkinä voita kohtaan.Käytän mahdollisimman harvoin.Tämä on kuitenkin lohturuokien aatelia! Nam.
  • Lohilady
    1 vuosi sitten
    Aivan ihanan makuista! Valmistaminen oli kuitenkin joutuisaa eikä liikaa raaka-aineita. Tämä resepti jää arkiruokapatteristoomme.