Maapähkinävoinuudelit
- Annosmäärä2-3 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Helpot maapähkinävoinuudelit valmistuvat nopeasti, mutta ovat silti täynnä makua. Pyöräytä nuudelit maukkaassa kastikkeessa ja paista joukkoon tofumurua.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Ainekset
2-3 annosta
1 ps (250 g) | tai |
Maapähkinävoikastike | |
---|---|
1 dl | tai |
2 rkl | tai |
2 rkl | limetinmehua tai |
1 rkl | tai |
2 tl | tai |
n. 1 dl | nuudelien keitinvettä tai |
Lisäksi | |
1 pkt (250 g) | tai |
1 rkl | tai |
1 rkl | tai |
kevätsipulia hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 635 kJ / 390 kcal |
Rasva | 17,9 g |
josta tyydyttynyttä | 2,4 g |
Hiilihydraatit | 37,1 g |
josta sokereita | 4,3 g |
Proteiini | 17,7 g |
Suola | 1,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Keitä nuudelit runsaassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää tarvittava määrä nuudelien keitinvettä, kunnes saat kastikkeesta sopivan juoksevaa.
Kuivaa ja murustele tai raasta tofu. Paista tofua ensin pari minuuttia kuivalla pannulla, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lisää sitten rypsiöljy ja paista rapeaksi. Mausta lopuksi soijakastikkeella.
Sekoita kypsät nuudelit ja tofu kastikkeen joukkoon. Viimeistele annokset kevätsipulilla.
Voit myös paahtaa tofun uunissa. Kuivaa tofu ja murustele tai raasta se karkeaksi raasteeksi. Pane raaste leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja sekoita joukkoon 1 rkl rypsiöljyä sekä 1 rkl soijakastiketta. Voit käyttää halutessasi myös muita mausteita. Paahda 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Sekoita raastetta pariin otteeseen paistamisen aikana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Pirkka munanuudeli 250gPlussa-kortillaEtuhinta 3,30/3 kpl4,40/kgIlman Plussa-korttia 1,19/kpl (4,76/kg)
- Pirkka Smooth Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä 115gPlussa-kortillaEtuhinta 7,50/2 kpl32,61/kgIlman Plussa-korttia 4,29/kpl (37,30/kg)
- LimeHinta n. 0,32/kpl3,99/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Plussa-etu −12 %Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (7,96/kg)
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,79/kpl4,21/l
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Santa Maria Munanuudeli 4 kpl 200gHinta 1,65/kpl8,25/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Pysyvästi edullinenKikkoman soijakastike 150mlHinta 3,15/kpl21,00/l
- Tofumoon savutofu 250gHinta 4,35/kpl17,40/kg
- Jalotofu Paahtopala 250g luomuHinta 4,45/kpl17,80/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,9(22 arviota)
- alle 30 min3,8(167 arviota)
- 30 - 60 min3,8(15 arviota)
- 30 - 60 min3,6(89 arviota)
- alle 30 min3,9(67 arviota)
- 30 - 60 min4,3(83 arviota)
- alle 15 min3,9(182 arviota)
- alle 15 min4,3(85 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (152 arviota)
- Helppoo ja kivaa5 kuukautta sittenMaukas ja nopea resepti. Keitin hieman vähemmän nuudelia, kuin ohjeissa ehdotettiin ja niin kastikkeen ja nuudelin suhde oli mielestäni parempi.
- mörökölli7 kuukautta sittensyödessä ei hirveästi hymyilyttänyt
- Didsy10 kuukautta sittenNopea ja helppo arkiruoka! Meni meillä jatkoon, koska kastiketta on helposti tuunattavissa esim. vaihtamalla proteiinia. Kastike itsessään oli simppeli ja maistuva - tulisuutta oli myös kivasti. Me tehtiin kylkeen itämaista kurkku/porkkanasalaattia ja raikasti annosta kivasti.
- Vegemutsi1 vuosi sittenHerkullista, maittoi taaperollekin. Kastikkeen juoksevuutta sai säädettyä keitinvedellä. Lisukkeena oli porkkanatikkuja ja ne sopivat kylkeen hyvin.
- K1 vuosi sittenKastikkeessa maistui hieman liikaa maapähkinävoi, olisi ollut parempi hieman vähemmällä. Muut maut jäivät taka-alalle. Tuoreutta varten voisi olla lisää vihanneksia, esim kurkkua/porkkanaa.
- bean1 vuosi sittenTosi maukas ja helppo arkiruoka! Itse tykkään käyttää crunchy maapähkinävoita tai lisätä maapähkinöitä annoksen päälle 🥜
- Lilli1 vuosi sittenKastikkeessa on liikaa maapähkinävoita, ruuasta tuli sen vuoksi tönkköä ja tahmeaa. Maistui lähinnä maapähkinävoilta. Raastettu tofu katosi valmiin ruuan sekaan, olisi toiminut isompina paloina paremmin. Harmi, sillä kastikkeessa oli paljon muitakin hyviä ainesosia, jotka eivät maistuneet lopputuloksessa. Ei jatkoon.
- AG1 vuosi sittenTeen itse tällä ohjeella pelkkiä nuudeleita ja vain 1 annoksen, jolloin nuudeleiden ja kastikkeen suhde on paljon parempi. Tästä on tullut yleinen ruoka arjessa ja suosittelen lämpimästi.
- N1 vuosi sittenKastike jämähti jotenkin nuudeleihin ja koko annoksesta tuli jotenkin töhkäinen. Lisäksi esimerkkituotteissa on vain kuivat nuudelit, ei noita tuoreita ollenkaan.
- Manu1 vuosi sittenHyvää ja helppoa! Huomiona: Omaan makuun ohjeen määrillä ruoasta tuli hieman kuivaa, seuraavalla kerralla kokeillaan niin että kastiketta on suhteessa enemmän.
- Hajamielinen täti -731 vuosi sittenJoo. Oon hiukan epäluuloinen sekä tofua, että maapähkinä voita kohtaan.Käytän mahdollisimman harvoin.Tämä on kuitenkin lohturuokien aatelia! Nam.
- Lohilady1 vuosi sittenAivan ihanan makuista! Valmistaminen oli kuitenkin joutuisaa eikä liikaa raaka-aineita. Tämä resepti jää arkiruokapatteristoomme.