Maapähkinävoicurry
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Herkullinen maapähkinä-kookoscurry valmistuu helposti valmiin tuoreen kasvissekoituksen avulla. Valitse proteiiniksi makusi mukaan kanaa tai tofua. Noin 3,45€/annos.*
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
1 pkt (300 g) 1 pkt (250 g) | tai tai |
1–2 rkl | rypsiöljyä tai |
2 rkl | tai |
1 ps (300 g) | tai |
3 rkl | tai |
1 tlk (400 g) | tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
1/2 rkl | tai |
Lisäksi | |
|---|---|
n. 4 tl | tai |
1/2 ruukkua | korianteria tai |
Ravintosisältö
Energia | 491 kJ / 117 kcal |
Rasva | 8,6 g |
josta tyydyttynyttä | 4,6 g |
Hiilihydraatit | 2,8 g |
josta sokereita | 2,2 g |
Proteiini | 6,2 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Voit valita ruokaan proteiiniksi kanan tai tofun. Ota kanat huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta tai kuivaa tofu talouspaperilla tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja kuutioi se.
Ruskista fileeviipaleet tai tofu öljyssä isolla pannulla tai kasarissa. Lisää currytahna ja jatka paistamista muutama minuutti.
Lisää woksekoitus pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat hiukan pehmenneet.
Sekoita joukkoon kookosmaito ja maapähkinävoi ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta limetinmehulla ja soijalla. Tarjoa curry jasmiiniriisin kanssa. Viimeistele annokset rapealla valkosipulilla ja korianterilla.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Plussa-etu −10 %Pirkka Vikkelät kanan fileeviipale maustamaton 300gPlussa-kortillaEtuhinta 4,79/kpl15,97/kgIlman Plussa-korttia 5,35/kpl
- Plussa-etu −13 %Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl9,00/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Plussa-etu −12 %Pirkka punainen currytahna 114gPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl15,35/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl
- Pirkka Smooth Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Pirkka kookosmaito 400mlHinta 1,35/kpl3,38/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 2,09/kpl13,93/l
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä 115gPlussa-kortillaEtuhinta 7,50/2 kpl32,61/kgIlman Plussa-korttia 4,29/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Jim Lim Thai curry punainen currytahna 200gHinta 5,99/kpl29,95/kg
- Spice Up! Thai currytahna 100g punainenHinta 2,29/kpl22,90/kg
- Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Amona Smooth maapähkinävoi 600gHinta 6,39/kpl10,65/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,99/kpl
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,79/kpl18,60/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,4(8 arviota)
- alle 30 min3,8(117 arviota)
- alle 15 min4,0(65 arviota)
- alle 30 min4,0(134 arviota)
- alle 30 min3,5(43 arviota)
- alle 30 min3,7(151 arviota)
- alle 15 min3,8(136 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (96 arviota)
- Mother Qwerty3 päivää sittenMieto eikä lainkaan tulinen (jätin chilimömmön pois) mikä sopii hyvin meidän lapsiperheelle. Ensi kerralla enemmän tulisuutta vanhemmille ja tofuun parempi pinta (kommenteissa tulikin hyvä kuivausniksi, kiitos siitä).
- Kalastajatorpan kultalusikka7 kuukautta sittenÄärimmäisen herkullinen resepti. Ei juurikaan tulinen, mutta polttoa voi lisätä chiliöljyllä niin halutessaan (joka sekään ei ole järisyttävän tulista). Todella nopea- ja helppotekoinen!
- Hyvää7 kuukautta sittenJos vaan on aikaa, niin tofu kannattaa kuivata jo edellisenä iltana, kääriä keittiöpyyhkeeseen ja laittaa jääkaappiin lautaselle kevyen painon alle (vaikkapa voi-rasia tms.), jotta ylimääräinen neste imeytyy keittiöpyyhkeeseen. Näin tofun saa kauttaaltaan kuivemmaksi ja siihen tulee parempi koostumus, sekä se imee makuja paremmin ja on helpompi ruskistaa kuin pelkästään pinnalta kuivattuna. :)
- Mikko8 kuukautta sittenTäysosuma
- Toimii10 kuukautta sittenTosi hyvää! Laitoin 2pss kasviksia, käytin paistisuikaleita ja laitoin reilummin chiliä ja currytahnaa 😄 limestä myös kuori raasteena.
- Boxbull1 vuosi sittenÄlyttömän hyvää ja helppoa; ainekset tuli kuitenkin yllättävän kalliiksi.
- Kokeilija1 vuosi sittenEn ole koskaan ennen syönyt tai tehnyt tällaista, mutta tuli ihan ok, kun mausteita laittoi reilummalla kädellä. Laitoin kokonaisen limen mehun ja ison lorauksen (vähäsuolaista) soijakastiketta, sekä lopuksi vielä seesamöljyä. Proteiiniksi valitsin paneer-juuston, jonka paistoin chili-valkosipuliöljyssä. Monesti k-ruokaohjeet on maustettu turhan varovaisesti, mutta kun sen tietää, niin osaa jo valmiiksi varata mausteita 2-3 kertaisen määrän ja hyvää tulee! Teen uudestaankin.
- M.H.1 vuosi sittenHelppo ja hyvä! Nams!
- Säätäjä1 vuosi sittenHelppo ja nopea herkku! Kasviksia laitoin enemmän ja jätin soijan pois. Käytin broilerin paistisuikaleita, jotka ovat fileitä mehevämpiä.
- Lisää vihreetä:)1 vuosi sittenTupla määrä kasviksia!
- Puu1 vuosi sittenEi tulinen, mutta maukas, kun käytti paahteisempaa maapähkinävoita. Helppo ohje.