ChilinuudelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chilinuudelit

Pikanuudeleista syntyy helppo tofu-ramenkeitto. Nuudelit viimeistellään koukuttavan hyvällä chili-seesamiöljyyn säilötyllä rapealla valkosipulilla.

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 15 min
  1. Leikkaa tofupala 12 viipaleeseen. Taputtele viipaleet kuiviksi.
  2. Kuumenna öljy pannulla ja paista siinä tofuviipaleita molemmin puolin, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Lisää pannulle rapeaa valkosipulia öljyineen (2 rkl) ja seesaminsiemenet. Kääntele tofut seoksessa ja siirrä pannu pois liedeltä.
  3. Kaada kookosmaito kattilaan, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää kananuudelit, maustepussien sisältö ja soijakastike. Peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
  4. Suikaloi kevätsipulit ja chili.
  5. Jaa nuudelit liemineen kulhoihin. Lisää tofuviipaleet, kevätsipuli ja chili. Viimeistele annokset maun mukaa rapealla valkosipulilla (n. 1 rkl/annos).

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton
    Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton
    2,59/kpl
    10,36/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä 115g
    Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä 115g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -6 %
    7,502 kpl
    3,99/kpl
    34,69/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    3,55/kpl
    19,72/kg
  • GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    3,29/kpl
    9,40/kg
  • Santa Maria seesaminsiemen 38g
    Santa Maria seesaminsiemen 38g
    1,65/kpl
    43,42/kg
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    1,75/kpl
    4,37/l
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -7 %
    5,002 kpl
    2,69/kpl
    10,76/l
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -7 %
    5,002 kpl
    2,69/kpl
    10,76/l
  • Pirkka nuudeli kananmakuinen 60g
    Pirkka nuudeli kananmakuinen 60g
    0,49/kpl
    8,17/kg
  • Roka Kananmakuinen pikanuudeli 65 g
    Roka Kananmakuinen pikanuudeli 65 g
    0,49/kpl
    7,54/kg
  • Nissin Demae Ramen nuudeli 100g kana
    Nissin Demae Ramen nuudeli 100g kana
    0,99/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,95/kpl
    13,00/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,49/kpl
    9,93/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,45/kpl
    16,33/l
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,69/kpl
    33,80/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    0,16/kpl
    32,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille35 arvostelua
  • Mietiskelijä2.10.2022

    Ihmettelen vaan, miksei reseptissä neuvota käyttämään riisinuudelia tai kasviksenmakuisia vehnänuudeleita, kun kananmakuiset eivät ole vegaanisia.. Ihan vain, jos joku vasta alkava vegaani ei tiedä. :)

  • Petra20.2.2022

    Onkohan reseptissä virhe? Ei kai sentään purkillista valkosipulia?

  • K-Kuluttajapalvelu20.2.2022

    Petra, Pirkka Parhaat rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä käytetään reseptissä maun mukaan 2-3rkl.

  • Sannan kokeileva keittiö19.2.2022

    Tämä yllätti iloisesti! Eka kerta tofua lautasella :)

  • Aada2.2.2022

    Oikein maukasta suosittelen