ChilinuudelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chilinuudelit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Pikanuudeleista syntyy helppo tofu-ramenkeitto. Nuudelit viimeistellään koukuttavan hyvällä chili-seesamiöljyyn säilötyllä rapealla valkosipulilla.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (250 g)
 
tai
2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
n. 1 prk (115 g)
 
tai
1 rkl
 
kuorittuja seesaminsiemeniä
tai
1 tlk (400ml)
 
tai
5–6 dl
 
vettä
tai
3 ps (à 60 g)
 
tai
3 rkl
 
tai
1/2 ps (à 100 g)
 
tai
1
 
tai

Ravintosisältö

Energia
857 kJ / 206 kcal
Rasva
17,4 g
josta tyydyttynyttä
7 g
Hiilihydraatit
6 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
4,7 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa tofupala 12 viipaleeseen. Taputtele viipaleet kuiviksi.

Kuumenna öljy pannulla ja paista siinä tofuviipaleita molemmin puolin, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Lisää pannulle rapeaa valkosipulia öljyineen (2 rkl) ja seesaminsiemenet. Kääntele tofut seoksessa ja siirrä pannu pois liedeltä.

Kaada kookosmaito kattilaan, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää kananuudelit, maustepussien sisältö ja soijakastike. Peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.

Suikaloi kevätsipulit ja chili.

Jaa nuudelit liemineen kulhoihin. Lisää tofuviipaleet, kevätsipuli ja chili. Viimeistele annokset maun mukaa rapealla valkosipulilla (n. 1 rkl/annos).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −13 %
    Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    9,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (10,36/kg)
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä 115g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 7,50/2 kpl
    32,61/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (37,30/kg)
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    2,87/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Plussa-etu −9 %
    Pirkka nuudeli kananmakuinen 60g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/6 kpl
    8,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,55/kpl (9,17/kg)
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Jalotofu Paahtopala 250g luomu
    Hinta 4,45/kpl
    17,80/kg
  • Tofumoon savutofu 250g
    Hinta 4,59/kpl
    18,36/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,69/kpl
    9,23/kg
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,19/kpl
    7,98/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Kikkoman soijakastike 150ml
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (82 arviota)

  • nautiskelija
    10 kuukautta sitten
    Todella maukas ruoka! Chili tuo kivan lisän!
  • Anna
    1 vuosi sitten
    Ehdottomasti jatkoon menevä resepti, todella hyvää. Toimii myös riisinuudeleista tehtynä gluteenittomana.
  • Mietiskelijä
    1 vuosi sitten
    Ihmettelen vaan, miksei reseptissä neuvota käyttämään riisinuudelia tai kasviksenmakuisia vehnänuudeleita, kun kananmakuiset eivät ole vegaanisia.. Ihan vain, jos joku vasta alkava vegaani ei tiedä. :)
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Mietiskelijä, nimestään huolimatta Pirkka kananmakuiset nuudelit ovat vegaanisia.
  • Petra
    2 vuotta sitten
    Onkohan reseptissä virhe? Ei kai sentään purkillista valkosipulia?
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Petra, Pirkka Parhaat rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä käytetään reseptissä maun mukaan 2-3rkl.
  • Sannan kokeileva keittiö
    2 vuotta sitten
    Tämä yllätti iloisesti! Eka kerta tofua lautasella :)
  • Aada
    2 vuotta sitten
    Oikein maukasta suosittelen