Nuudelikeitto
Kokeile maustaa kypsä revitty kana wok-kastikkeella! Makean suolainen revitty kana kruunaa maukkaan nuudelikeiton. Noin 2,00€/annos.
- 5 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
5 annosta
- 1(120 g)porkkana
- 3(60 g)kevätsipulinvartta
- 2valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2rklinkivääriä hienonnettuna
- 1rklseesamiöljyä
- 1 1/2lvettä
- 1 1/2rklvalkoviinietikkaa
- 1/3pkt(à 300 g)Blue Dragon medium egg noodles -nuudeleita
- 1(200 g)pieni paksoi
Revitty kana
- 2(n. 250 g)kypsää broilerin koipi-reisipalaa perattuna
- 1/2rklseesamiöljyä
- 1ps(120 g)Blue Dragon Sweet chili wok-kastiketta
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja leikkaa porkkana ohuiksi kiekoiksi. Halkaise chili, poista kanta ja siemenet. Hienonna chili. Hienonna myös kevätsipulit. Säästä kevätsipulin vihreät osat kanan joukkoon ja vaaleat osat liemeen.
- Kuullota porkkanaa, chiliä, kevätsipulia, valkosipulia ja inkivääriä muutama minuutti seesamiöljyssä kattilassa. Lisää vesi, fondi, soija ja etikka. Keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsiksi. Huuhtele paksoi ja leikkaa suupaloiksi.
- Revi kypsä ja perattu kana käsin pieniksi suikaleiksi. Paista kanoja kuumalla pannulla tai wokkipannussa seesamiöljyssä, kunnes pinta on saanut hiukan väriä ja paistunut rapeaksi. Sekoita joukkoon wok-kastike ja kuumenna. Lisää joukkoon loput kevätsipulit.
- Jaa valutetut nuudelit ja paksoit annoskulhoihin. Kaada päälle kiehuvan kuuma liemi. Jaa revitty kana kulhoihin keiton päälle.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Teemat Ruokalajit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
