Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää se taikinaan. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää jauhoseosta vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Lisää lopuksi kohmeiset vadelmat. (Jos vadelmat ovat isoja, rouhi ne veitsellä pienemmiksi.) Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Sulata suklaa varovasti mikrossa. Sekoita tuorejuusto notkeaksi ja lisää sulatettu suklaa. Soseuta kohmeiset vadelmat sauvasekoittimella ja lisää suklaaseoksen joukkoon. Pursota kuorrutusta jäähtyneiden kuppikakkujen päälle.
Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka. Koristele nonparelleilla, halutessasi. Kuppikakut voit myös pakastaa ilman kuorrutusta.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.