Makeat kiivi-mansikkakesärullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Makeat kiivi-mansikkakesärullat

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Makeiden kesärullien sisään kääritään mansikkaa, kiiviä ja limesiirapissa marinoitua riisinuudelia. Dippinä maistuu minttu-lime-siirappi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

12 annosta
100 g
 
riisinuudeleita
tai
1 1/2 dl
 
vaaleaa siirappia
tai
1 dl
 
limetin puristettua mehua
tai
1/2 dl
 
vahvaa minttua hienonnettuna
tai
n. 10
 
Pirkka mansikkaa viipaleina
tai
12
 
tai
5
 
tai

Ravintosisältö

Energia
563 kJ / 135 kcal
Rasva
0,4 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
29,4 g
josta sokereita
15,6 g
Proteiini
0,9 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Laita riisinuudelit isoon kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että nuudelit peittyvät. Jätä pehmenemään 3–4 minuutiksi ja valuta siivilässä.

Yhdistä 1/2 dl siirappia ja 1/2 dl limenmehua riisinuudeleilta vapautuneeseen kulhoon. Anna maustua mielellään tunnin ajan.

Mittaa dippikastiketta varten toiseen astiaan 1 dl siirappia ja ½ dl limetinmehua ja lisää sekaan silputtu minttu.

Valmista kesärullat yksi kerrallaan. Upota riisipaperi kädenlämpöiseen veteen noin 10 sekunniksi ja siirrä se sitten leikkuulaudalle. Kasaa riisipaperin keskelle täytteet: ensin kiivi-ja mansikkaviipaleita ja niiden päälle riisinuudelia. Käännä riisipaperin alareuna sekä sivut täytteen päälle ja kääräise tiukaksi rullalle. Valmista loput rullat samalla tavalla.

Tarjoile valmiit rullat välittömästi minttudippikastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jakobsens Luomu agavesiirappia vaalea 350g
    Hinta 3,39/kpl
    9,69/kg
  • Blue Dragon riisipaperi 134g kevätrulla
    Hinta 3,59/kpl
    26,79/kg
  • Pirkka Parhaat riisinuudeli 180g
    Hinta 2,09/kpl
    11,61/kg
  • Santa Maria Riisinuudeli 4 annosta 180g
    Hinta 2,09/kpl
    11,61/kg
  • Dansukker Vaalea Luomusiirappi 400g
    Hinta 2,35/kpl
    5,88/kg
  • Dansukker Vaalea Siirappi 700g
    Hinta 2,49/kpl
    3,56/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,37/kpl
    4,59/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Kiivi keltainen
    Hinta n. 1,17/kpl
    8,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (24 arviota)