Raikastetut mangot

Name: Raikastetut mangot
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 (n. 900 g) Pirkka syöntikypsää mangoa; 1/2 limettiä; tuoretta minttua

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Maidoton
Kananmunaton

Limetillä raikastetut makeat mangot maistuvat niin välipalaksi kuin jälkiruoaksi.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

2 (n. 900 g)	Pirkka syöntikypsää mangoa tai
1/2	limettiä tai
	tuoretta minttua tai

Ravintosisältö

Energia	426 kJ / 102 kcal
Rasva	0,6 g
josta tyydyttynyttä	0,1 g
Hiilihydraatit	21,2 g
josta sokereita	11,9 g
Proteiini	1,3 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa mangoista viipaleet siemenen molemmin puolin. Viiltele viipaleiden hedelmäliha kuutioiksi, mutta jätä kuori ehjäksi. Käännä viipaleiden kuori ylöspäin, jolloin mangokuutiot nousevat esiin.

Raasta limetistä kuori ja purista mehu. Hienonna mintunlehdet. Mausta mangot limetinkuorella, -mehulla ja mintulla. Tarjoa välipalaksi tai jälkiruoaksi.

Mango syöntikypsä 2kpl/600g Peru 1lk
Hinta 4,49/kpl
7,48/kg
Lime
Hinta n. 0,44/kpl
5,49/kg
Pirkka syöntikypsä mango 1lk
Hinta n. 2,02/kpl
4,49/kg
Järvikylä Minttu rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä vahva minttu
Hinta 3,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.