KesärullatReseptin takana kumppani

Kesärullat

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vietnamilaiset kesärullat on helppo täyttää mieleisekseen. Kauniit kesärullat ovat myös silmänruokaa.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

12 kpl
12
 
tai
100 g
 
riisinuudeleita
tai
1
 
tuore mango ohuina viipaleina
tai
1
 
avokado viipaleina
tai
1/4
 
Pirkka punakaalia ohuina suikaleina
tai
 
tuoretta minttua
tai
 
seesaminsiemeniä
tai

Maapähkinävoi-kookoskastike

1 dl
 
tai
1/2 dl
 
kookosmaitoa
tai
2 rkl
 
limetinmehua
tai
3 rkl
 
Pirkka soijakastiketta
tai
1 tl
 
raastettua tuoretta inkivääriä
tai
2
 
valkosipulinkynttä hienonnettuna
tai
1 tl
 
sriracha-chilikastiketta
tai
2 rkl
 
Pirkka tuoretta korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
629 kJ / 150 kcal
Rasva
5,6 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
20,1 g
josta sokereita
4,4 g
Proteiini
3,5 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista ensin maapähkinävoi-kookoskastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Siirrä jääkaappiin maustumaan kesärullien valmistuksen ajaksi.

Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä huuhtelemalla kylmällä vedellä.

Valmista kesärullat yksi kerrallaan. Upota riisipaperi kädenlämpöiseen veteen noin 10 sekunniksi ja siirrä se sitten leikkuulaudalle. Ripsauta riisipaperille hieman seesaminsiemeniä ja kasaa keskelle täytteet: mangoa, avokadoa, punakaalia, riisinuudeleita ja tuoretta minttua. Käännä riisipaperin alareuna sekä sivut täytteen päälle ja kääräise tiukaksi rullalle. Valmista loput kesärullat samalla tavalla.

Tarjoile valmiit kesärullat välittömästi maapähkinävoi-kookoskastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Blue Dragon riisipaperi 134g kevätrulla
    Hinta 3,59/kpl
    26,79/kg
  • Pirkka Parhaat riisinuudeli 180g
    Hinta 2,09/kpl
    11,61/kg
  • Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    Hinta n. 2,70/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 2,00/kpl
    9,99/kg
  • Suomalainen punakaali 200g
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
  • Spice up Kookosmaito 165ml
    Hinta 1,59/kpl
    9,64/l
  • Lime
    Hinta n. 0,34/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Sriracha Lime
    Hinta 3,79/kpl
    27,07/l
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Santa Maria Riisinuudeli 4 annosta 180g
    Hinta 2,09/kpl
    11,61/kg
  • Mama Riisinuudeli 225g
    Hinta 2,55/kpl
    11,33/kg
  • Mango luomu
    Hinta n. 4,48/kpl
    9,95/kg
  • Avokado luomu
    Hinta n. 2,15/kpl
    11,95/kg
  • Pirkka Parhaat avokadokuutio 250g pakaste
    Hinta 3,39/kpl
    13,56/kg
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Punakaali Suomi
    Hinta n. 2,49/kpl
    1,99/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/kg
  • Urtekram smooth maapähkinävoi 230g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • Urtekram crunchy maapähkinävoi 230g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • Elo Coco Kookosmaito 330ml
    Hinta 2,45/kpl
    7,42/l
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,34/kpl
    8,95/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
    Hinta 2,89/kpl
    14,45/l
  • Plussa-etu −11 %
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    13,91/l
    Ilman Plussa-korttia 3,39/kpl (15,77/l)
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä