Mangotorttu Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mangotorttu

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Helppo ja herkullinen mangotorttu on mangoinen juustokakku, joka maistuu esimerkiksi keväisen aterian jälkiruokana.

    Ainekset

    12 annosta
    1 pkt (175 g)
     
    kaurakeksejä
    tai
    n. 80 g
     
    voita
    tai

    Täyte

    5
     
    liivatetta
    tai
    1 tlk (425 g/255 g)
     
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    2 rkl
     
    limetinmehua
    tai
    1/2 dl
     
    Pirkka appelsiinitäysmehua
    tai

    Pinta

    3
     
    liivatetta
    tai
    3 dl
     
    Pirkka appelsiinitäysmehua
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    816 kJ / 195 kcal
    Rasva
    11 g
    josta tyydyttynyttä
    6,2 g
    Hiilihydraatit
    20,5 g
    josta sokereita
    15,6 g
    Proteiini
    3,1 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Hienonna keksit monitoimikoneella. Sulata rasva ja sekoita keksimurujen joukkoon. Painele keksiseos vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Siirrä vuoka jääkaappiin.

    Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Valuta ja soseuta mangoviipaleet. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita mangosose, vaniljavaahto, tuorejuusto, sokeri, vanilliinisokeri ja limetinmehu. Kuumenna appelsiini-mangomehu ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Kaada liivateseos hieman jäähtyneenä juustoseoksen joukkoon hyvin sekoittaen. Levitä täyte keksipohjan päälle. Siirrä torttu jääkaappiin hyytymään vähintään 2 tunniksi.

    Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen muutamaksi minuutiksi. Kuumenna desilitra mehua ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Siirrä kattila pois levyltä. Sekoita joukkoon loput mehusta. Lusikoi seos varovasti hyytyneen juustokerroksen pinnalle. Torttu saa hyytyä jääkaapissa muutaman tunnin tai yön yli.

    Irrota torttu vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Marmiton rapeat kauralastut 150g
      Hinta 1,49/kpl
      9,93/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Plussa-etu −11 %
      Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,80/2 kpl
      5,49/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (6,24/kg)
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Lime
      Hinta n. 0,36/kpl
      4,49/kg
    • God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
      Hinta 1,45/kpl
      5,80/l
    • Leivon kauralastu 250g
      Hinta 2,45/kpl
      9,80/kg
    • Pirkka suklainen kauralastu 300g
      Hinta 3,25/kpl
      10,83/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Hinta 1,45/kpl
      85,29/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      9,16/l
    • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      9,96/l
    • Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
      Hinta 2,35/kpl
      13,43/kg
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,39/kpl
      11,95/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25l
      Hinta 1,85/kpl
      7,40/l
    • Råsaft kylmäpuristettu mehu appelsiini sisältää hedelmälihaa 700ml
      Hinta 4,99/kpl
      6,84/l