Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
TiramisujuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tiramisujuustokakku

Juustokakussa maistuvat tiramisusta tutut maut. Tarjoa täyteläinen kakku espresson kanssa. Tämäkin resepti vain n. 1,10€/annos*.

  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 400 kcal / annos (130g)

Ainekset

12 annosta

Täyte

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna keksit monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Sekoita keksimurujen joukkoon sokeri ja kaakaojauhe. Valmista vahva espresso (1 dl vettä ja 2 kahvimittaa espressoa). Lisää sulatettu voi ja jäähtynyt kahvi ja sekoita tasaiseksi. Painele seos leivinpaperilla päällystetyn irtopohjavuoan (Ø 22-24 cm) pohjalle ja laita pohja kovettumaan jääkaappiin.
  2. Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen 10 minuutiksi. Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuusto ja jogurtti keskenään tasaiseksi kierrevatkaimella. Sekoita joukkoon sokeri, vaniljasokeri ja Amaretto.
  3. Kuumenna sitruunamehu ja liuota siihen vedestä puristetut liivatteet. Sekoita liivateseos tuorejuusto-jogurttiseokseen ja sekoita täytteeseen lopuksi kermavaahto. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa noin 6 tuntia, mielellään yön yli.
  4. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja sekoita notkistetun mascarponen joukkoon. Mausta vaniljasokerilla. Pursota seos kakun pinnalle suoraan pursotinpussista ilman tyllaa pyöreiksi nokareiksi. Ripottele pintaan siivilän läpi kaakaojauhetta.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 130g100 g

  • 400 kcal1 670 kJ
  • Proteiinia5 g
  • Hiilihydraatteja23 g
  • Rasvaa31 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaurakeksi 175g
    Pirkka kaurakeksi 175g
    1,29/kpl7,37/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Karen Volf my choice keksi 400g kaura
    Karen Volf my choice keksi 400g kaura
    2,09/kpl5,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jyväshyvä Kaurakeksi 175g
    Jyväshyvä Kaurakeksi 175g
    2,15/kpl12,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,49/kpl11,92/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,50/kpl18,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Green & Black´s luomu 100% kaakaojauhe 125g reilu kauppa
    Green & Black´s luomu 100% kaakaojauhe 125g reilu kauppa
    3,35/kpl26,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
    Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
    3,29/kpl13,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lavazza 250g Crema e Gusto kahvi
    Lavazza 250g Crema e Gusto kahvi
    3,39/kpl13,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Caffe Mauro Espresso kahvi De Luxe 250g
    Caffe Mauro Espresso kahvi De Luxe 250g
    6,49/kpl25,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    1,00/kpl3,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,09/kpl5,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,15/kpl5,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    1,99/kpl23,41/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    2,19/kpl8,76/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    4,39/kpl17,56/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 28 arvostelua
  • Kuluttajapalvelu4.1.2016

    Leipuri, onpa harmillista kuulla, ettei lopputulos ole ollut mieleesi. Reseptissä ainesten määrät ovat oikein ja kakku on testattu koekeittiöllämme.

  • leipuri1.1.2016

    Tein tarkoin ohjeen mukaan ja pettymys oli todella suuri,sillä kakku oli tosi mauton.Minulle jäi epäilys,että mausteiksi tarkoitettujen aineiden määrät eivät olleet lainkaan kohdallaan.