Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Murskaa keksit esimerkiksi monitoimikoneessa. Sulata rasva ja sekoita joukkoon hienonnetut keksit. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija noin 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Painele seos sen päälle tasaiseksi kerrokseksi.
Valmista täyte. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita jogurtti, appelsiinimarmeladi, sokeri ja vanilliinisokeri. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita varovasti täytteen joukkoon.
Kuumenna appelsiinitäysmehu. Liuota siihen puristetut liivatelehdet. Anna liivate-mehuseoksen jäähtyä hieman ja sekoita se täytteeseen. Kaada täyte vuokaan. Anna kakun hyytyä vähintään viisi tuntia, mielellään yön yli.
Leikkaa banaanit vinoviipaleiksi koristelua varten. Kuumenna appelsiinitäysmehu ja vesi kiehuvaksi, lisää siihen hyytelösokeri ja kiehauta. Anna jäähtyä.
Asettele banaaniviipaleet kakun pinnalle ulkoreunasta lähtien renkaiksi siten, että sisempi rengas menee hieman ulomman renkaan päälle. Valuta liemi tasaisesti banaaniviipaleiden pinnalle. Anna kakun hyytyä kylmässä vielä hetken ajan. Siirrä kakku tarjoiluvadille kahden lastan avulla. Tarjoa kahvin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Hyvin onnistui. Ei ollut just oikean kokoista vuokaa, niin jouduin laittaa hieman pienempään, jolloin kakusta tuli korkeampi. Ei vaikuttanut kuitenkaan lopputulokseen. Maku on raikas, ei ollenkaan ällömakea ja ulkonäkö on näyttävä. Suosittelen kokeilemaan, loppupeleissä melko simppeli tehdä, vaikka en kovin kokenut kakkujen tekijä ole.