BanaanitorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Banaanitorttu

  • Annosmäärä15 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Banaaniaurinko on raikas turkkilaisesta jogurtista ja vaahtoutuvasta vaniljakastikkeesta valmistettu hyytelökakku. Koristelu tekee kakusta näyttävän.

    Ainekset

    15 annosta

    Pohja

    1 pkt (175 g)
     
    kaurakeksejä
    tai
    75 g
     
    Pirkka leivontamargariinia tai voita
    tai

    Täyte

    8
     
    liivatelehteä
    tai
    5 dl
     
    tai
    n. 150 g
     
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    2 1/2 dl
     
    Flora Vanilla vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
    1/2 dl
     
    appelsiinitäysmehua
    tai

    Päälle

    3–4
     
    banaania
    tai
    1 dl
     
    Pirkka appelsiinitäysmehua
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    881 kJ / 210 kcal
    Rasva
    9,4 g
    josta tyydyttynyttä
    4,7 g
    Hiilihydraatit
    28,1 g
    josta sokereita
    23,2 g
    Proteiini
    2,8 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Murskaa keksit esimerkiksi monitoimikoneessa. Sulata rasva ja sekoita joukkoon hienonnetut keksit. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija noin 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Painele seos sen päälle tasaiseksi kerrokseksi.

    Valmista täyte. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita jogurtti, appelsiinimarmeladi, sokeri ja vanilliinisokeri. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita varovasti täytteen joukkoon.

    Kuumenna appelsiinitäysmehu. Liuota siihen puristetut liivatelehdet. Anna liivate-mehuseoksen jäähtyä hieman ja sekoita se täytteeseen. Kaada täyte vuokaan. Anna kakun hyytyä vähintään viisi tuntia, mielellään yön yli.

    Leikkaa banaanit vinoviipaleiksi koristelua varten. Kuumenna appelsiinitäysmehu ja vesi kiehuvaksi, lisää siihen hyytelösokeri ja kiehauta. Anna jäähtyä.

    Asettele banaaniviipaleet kakun pinnalle ulkoreunasta lähtien renkaiksi siten, että sisempi rengas menee hieman ulomman renkaan päälle. Valuta liemi tasaisesti banaaniviipaleiden pinnalle. Anna kakun hyytyä kylmässä vielä hetken ajan. Siirrä kakku tarjoiluvadille kahden lastan avulla. Tarjoa kahvin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suklainen kauralastu 300g
      Hinta 3,25/kpl
      10,83/kg
    • Meira liivatelehti 20g pussi
      Hinta 1,39/kpl
      69,50/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Hinta 4,49/kpl
      4,49/kg
    • Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
      Hinta 1,99/kpl
      4,42/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Fazer Aito vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dl gluteeniton
      Hinta 1,75/kpl
      7,00/l
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/l
    • Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
      Etuhinta n. 0,26/kpl
      1,49/kg
      norm. n. 0,35/kpl (1,99/kg)
    • Dansukker hyytelösokeri 350g
      Hinta 1,85/kpl
      5,29/kg
    • Pirkka kauralastu 400g
      Hinta 3,25/kpl
      8,13/kg
    • Leivon kauralastu 250g
      Hinta 2,45/kpl
      9,80/kg
    • Flora Culinesse kasviöljyvalmiste 500ml laktoositon
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/l
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Pirkka paistonkestävä appelsiinimarmeladi 280g
      Hinta 2,29/kpl
      8,18/kg
    • Pirkka Luomu appelsiinimarmeladi 210g
      Hinta 2,39/kpl
      11,38/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      Hinta 1,95/kpl
      4,88/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      9,16/l
    • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      9,96/l
    • Pirkka tuorepuristettu appelsiinitäysmehu 1l
      Hinta 3,29/kpl
      3,29/l
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 1 l
      Hinta 2,49/kpl
      2,49/l
    • Pirkka banaani
      Hinta n. 0,28/kpl
      1,59/kg
    • Chiquita banaani
      Hinta n. 0,37/kpl
      2,09/kg
    • Dansukker hyytelösokeri multi 370g
      Hinta 2,09/kpl
      5,65/kg
    • Dansukker Hillosokeri 1kg
      Hinta 2,75/kpl
      2,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä