Appelsiini-juustotorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-juustotorttu

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Raikas appelsiininmakuinen juustokakku maistuu kahvipöydässä tai esimerkiksi pääsiäisaterian jälkiruokana.

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    175 g
     
    vaniljanmakuisia täytekeksejä (esim. Domino)
    tai
    50 g
     
    voita
    tai
    1 tl
     
    appelsiininkuoriraastetta
    tai

    Täyte

    4
     
    liivatelehteä
    tai
    1 tlk (2 1/2 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    Bulgarian jogurttia
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    2–3 tl
     
    appelsiininkuoriraastetta
    tai
    3 rkl
     
    appelsiininmehua
    tai

    Koristeeksi

    1–2
     
    isoa appelsiinia
    tai
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    838 kJ / 200 kcal
    Rasva
    11,1 g
    josta tyydyttynyttä
    6,6 g
    Hiilihydraatit
    21,9 g
    josta sokereita
    19,3 g
    Proteiini
    2,7 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sulata rasva. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori ja purista mehu. Sekoita keksimurut, rasva ja appelsiininkuoriraaste keskenään. Painele seos vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

    Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota vaniljakastike. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon jogurtti, sokeri, vanilliinisokeri ja appelsiininkuoriraaste. Sekoita varovasti joukkoon myös vaniljavaahto.

    Kuumenna appelsiininmehu kattilassa. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja liuota liivatteet mehuun. Kaada seos hieman jäähtyneenä, ohuena nauhana juusto-jogurttiseoksen joukkoon.

    Kaada täyte keksipohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.

    Kuori ja leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele kakun pinta appelsiinilohkoilla ja pääsiäisrakeilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Fazer Domino Original vaniljanmakuinen täytekeksi 175g
      Hinta 2,55/kpl
      14,57/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Valio Bulgarianjogurtti 200g
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Plussa-etu −21 %
      Oreo double filled täytekeksi 157g vanilja
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,95/kpl
      12,42/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (15,86/kg)
    • Plussa-etu −14 %
      Oreo original täytekeksi 154g vanilja
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,95/kpl
      12,66/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (14,87/kg)
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Hinta 1,45/kpl
      85,29/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      9,16/l
    • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      9,96/l
    • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/kg
    • Valio Bulgarian jogurtti 400 g
      Hinta 1,99/kpl
      4,98/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (12 arviota)