Appelsiini-juustotorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-juustotorttu

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Raikas appelsiininmakuinen juustokakku maistuu kahvipöydässä tai esimerkiksi pääsiäisaterian jälkiruokana.

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    175 g
     
    tai
    50 g
     
    voi+kasviöljylevitettä
    tai
    1 tl
     
    appelsiininkuoriraastetta
    tai

    Täyte

    4
     
    liivatelehteä
    tai
    1 tlk (2 1/2 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    Bulgarian jogurttia
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    2–3 tl
     
    appelsiininkuoriraastetta
    tai
    3 rkl
     
    appelsiininmehua
    tai

    Koristeeksi

    1–2
     
    isoa appelsiinia
    tai
     
    pääsiäisrakeita
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sulata rasva. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori ja purista mehu. Sekoita keksimurut, rasva ja appelsiininkuoriraaste keskenään. Painele seos vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
    Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota vaniljakastike. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon jogurtti, sokeri, vanilliinisokeri ja appelsiininkuoriraaste. Sekoita varovasti joukkoon myös vaniljavaahto.
    Kuumenna appelsiininmehu kattilassa. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja liuota liivatteet mehuun. Kaada seos hieman jäähtyneenä, ohuena nauhana juusto-jogurttiseoksen joukkoon.
    Kaada täyte keksipohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.
    Kuori ja leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele kakun pinta appelsiinilohkoilla ja pääsiäisrakeilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
      Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
      2,19/kpl
      12,17/kg
    • Valio Bulgarianjogurtti 200g
      Valio Bulgarianjogurtti 200g
      0,99/kpl
      4,95/kg
    • Valio Bulgarian jogurtti 400 g
      Valio Bulgarian jogurtti 400 g
      1,99/kpl
      4,98/kg
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -8 %
      2,302 kpl
      1,25/kpl
      73,53/kg
    • Meira liivatelehti 20g pussi
      Meira liivatelehti 20g pussi
      1,35/kpl
      67,50/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
      Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
      2,39/kpl
      11,95/kg
    • K-Menu vaniljatäytekeksi 350g
      K-Menu vaniljatäytekeksi 350g
      1,59/kpl
      4,54/kg
    • Oreo original täytekeksi 154g vanilja
      Oreo original täytekeksi 154g vanilja
      2,15/kpl
      13,96/kg
    •  Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
      Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
      1,59/kpl
      6,36/l
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Pirkka vanilliinisokeri 100g
      1,15/kpl
      11,50/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      2,05/kpl
      5,12/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      1,19/kpl
      11,90/kg
    • Pirkka appelsiini
      Pirkka appelsiini
      0,67/kpl
      2,49/kg
    • Appelsiini
      Appelsiini
      0,27/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RFA
      Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RFA
      1,29/kpl
      14,33/kg
    • Pirkka minttusuklaarae 200g RFA
      Pirkka minttusuklaarae 200g RFA
      2,59/kpl
      12,95/kg
    • Pirkka Raesekoitus 200g RFA
      Pirkka Raesekoitus 200g RFA
      2,39/kpl
      11,95/kg
    • Valio Oivariini 400 g laktoositon
      Valio Oivariini 400 g laktoositon
      3,29/kpl
      8,23/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (12 arviota)