• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Valkosuklaajuustokakku

Kuohkea valkosuklaajuustokakku on kaikessa yksinkertaisuudessaan todella herkullinen. Resepti vain noin 0,80 €/annos*.
Valkosuklaajuustokakku
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 340 kcal / annos (85g)

Ainekset

12 annosta

Pohja

Täyte

    • 2pkt(à 100 g)Fazer valkoista leivontasuklaata
    • 1rs(180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
    • 1rklsokeria
    • 4liivatelehteä
    • 1rkllimetinmehua

Valmistus

yli 60 min
  1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (⌀ 24 cm) pohjalle. Hienonna keksit monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Sulata rasva ja sekoita se keksimuruihin. Painele seos lusikalla vuoan pohjalle. Nosta vuoka hetkeksi kylmään kovettumaan. Pane liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata valkosuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita sulatettu ja hieman jäähtynyt valkosuklaa tuorejuuston joukkoon. Lisää seokseen kermavaahto ja sokeri.
  3. Kuumenna limetinmehu kiehuvan kuumaksi ja sekoita siihen kuivaksi puristetut liivatelehdet. Lisää liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon samalla sekoittaen. Sekoita täyte tasaiseksi ja levitä keksipohjan päälle.
  4. Nosta kakku jääkaappiin hyytymään 2-3 tunniksi. Irrota juustokakku vuoan reunoista varovasti veitsellä ja nosta tarjoiluvadille. Koristele halutessasi tuoreilla marjoilla tai tarjoa marjakastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 85g100 g

  • 340 kcal1 420 kJ
  • Proteiinia4,98 g
  • Hiilihydraatteja25,3 g
  • Rasvaa24,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille32
  • Mä vaan1.11.2016

    Voiko antaa olla yön yli kylmässä vai?

  • K-Kuluttajapalvelu1.11.2016

    Hei Mä vaan, voit antaa kakun olla yön yli kylmässä.