Mansikkainen katkarapusalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mansikkainen katkarapusalaatti

Kesäinen salaatti syntyy mansikoista, katkaravuista ja vesimelonista. Kaunis kastike valmistetaan sekin mansikoista.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 160 kcal / annos (200g)

Ainekset

6 annosta
    • 1ruukkuPirkka jääsalaattia
    • 1/2dlPirkka ruohosipulia hienonnettuna
    • lohko (n. 1 kg)vesimelonia
    • 1rs(250 g)Pirkka suomalaisia mansikoita (tuoreita)

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista kastike. Soseuta sulatetut mansikat sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon loput aineet.
  2. Levitä salaatti vadille. Lisää ruohosipuli ja paloiteltu vesimeloni.
  3. Valuta päälle hieman kastiketta.
  4. Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan ja ripottele salaatin päälle. Viipaloi tuoreet mansikat niin, että viipaleet jäävät toisiinsa kiinni kannasta. Koristele salaatti mansikoilla.
  5. Tarjoa loppu kastike salaatin kanssa erikseen.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 200g100 g

  • 160 kcal670 kJ
  • Proteiinia 9 g
  • Hiilihydraatteja13 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,502 kpl
    1,19/kpl11,90/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,00/kpl
  • Pirkka vesimeloni
    Pirkka vesimeloni
    3,06/kpl1,19/kg
  • Vesimeloni palapakattu
    Vesimeloni palapakattu
    2,49/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    -11 %6,502 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-11 %
    3,69/kpl20,50/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    10,35/kpl
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    5,99/kpl11,98/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    3,99/kpl15,96/kg
  • Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    5,59/kpl11,18/kg
  • Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
    Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
    2,95/kpl11,80/kg
  • K-Menu mansikka 500g pakaste
    K-Menu mansikka 500g pakaste
    2,09/kpl4,18/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    2,15/kpl8,60/l
  • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    3,49/kpl8,72/l
  • Rajamäen Vaalea balsamikastike 0,5l
    Rajamäen Vaalea balsamikastike 0,5l
    5,00/kpl10,00/l
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    4,50/kpl18,00/l
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    4,75/kpl19,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,