Arkiston aarre
Katkarapu-siikacocktail
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Katkarapucocktail maistuu alkupalaksi.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
- 100 g kurkkua
- 100 g fenkolia
- 150 g Pirkka miniluumutomaatteja
- 150 g graavisuolattua siikaa viipaleina
- 200 g Pirkka pieniä katkarapuja
- ½ dl tuoretta tilliä hienonnettuna
- ½ dl ruohosipulia hienonnettuna
Kastike
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 ja ½ rkl limetinmehua
- 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
Koristeluun
- tilliä
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Leikkaa kurkku puolen sentin viipaleiksi ja edelleen kuutioiksi. Kuutioi yhtä pieniksi fenkoli ja tomaatit.
- Leikkaa graavisiikaviipaleet ja katkaravut yhtä pieneksi paloiksi kuin vihannekset. Säästä muutamia kokonaisia katkarapuja koristeeksi.
- Hienonna tilli ja ruohosipuli. Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin.
- Vatkaa kastikkeen ainekset sekaisin. Lisää kastike muiden ainesten joukkoon. Anna maustua kylmässä.
- Annostele cocktail jalallisiin laseihin. Koristele tillinoksilla ja katkaravuilla. Tarjoa alkuruokana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 7,99 € kappaleYksikköhinta 22,83 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min2,8(5 arviota)
- 30–60 min4,5(16 arviota)
30–60 min4,0(13 arviota)- 30–60 min4,5(84 arviota)
- yli 60 min4,1(7 arviota)
- 30–60 min4,5(2 arviota)
- 30–60 min3,5(26 arviota)
- yli 60 min3,2(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (4 arviota)