Katkarapuwokkisalaatti
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Katkarapuwokki maistuu myös salaatin seassa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
250 g | jäävuorisalaattia tai tai |
roomansalaattia tai | |
1/2 rs (à 200 g) | herkkusieniä (tuoreita) tai |
1/2 rs (à 250 g) | tai |
1 (150 g) | punainen paprika tai |
1 (100 g) | punasipuli tai |
2 rkl | öljyä tai |
1 ps (450 g) | tai |
2 ps (à 180 g) | tai |
Kastike | |
|---|---|
3 | valkosipulinkynttä tai |
1 1/2 rkl | tai |
2 rkl | valkoista balsamicoa (Rajamäen) tai |
2 tl | tai |
1 tl | suolaa tai |
mustapippuria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 282 kJ / 68 kcal |
Rasva | 2,6 g |
josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
Hiilihydraatit | 5 g |
josta sokereita | 4,1 g |
Proteiini | 4,8 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Revi salaatinlehdet vadille. Puhdista ja viipaloi sienet. Viipaloi miniluumutomaatit. Suikaloi paprika. Leikkaa kuorittu sipuli mahdollisimman ohuiksi puolirenkaiksi. Levitä vihannekset salaatin päälle kerroksittain.
Hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Kuumenna öljy paistokasarissa. Paista wokvihanneksia ahkerasti käännellen, kunnes niistä irtoava neste on haihtunut, noin 4 minuuttia. Lisää sulatetut, valutetut katkaravut. Sekoita joukkoon kastike ja kuumenna. Levitä kuuma wokki salaatin päälle. Tarjoa rapeaksi paistetun maalaispatongin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Paprika punainen ulkomainenHinta n. 0,33/kpl2,19/kg
- Järvikylä Romaine rkk FI 1lkHinta 1,89/kpl
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250mlHinta 3,29/kpl13,16/l
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk Roosa nauhaHinta 1,99/kpl7,96/kg
- Pirkka wokvihannekset 450g pakasteHinta 1,85/kpl4,11/kg
- Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakasteHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Pirkka Dijon -sinappi 210gHinta 2,55/kpl12,14/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,25/kpl1,69/kg
- Paprika Suomi 1lkHinta n. 1,04/kpl6,95/kg
- Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lkHinta n. 1,71/kpl3,79/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 4,39/kpl17,56/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,15/kpl10,38/l
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakasteHinta 10,75/kpl26,88/kg
- Pirkka katkaravut 180g MSC pakasteHinta 4,29/kpl23,83/kg
- Maille Dijon sinappi 230g hunajaHinta 3,29/kpl14,30/kg
- Maille Dijon Originale sinappi 215 gHinta 3,09/kpl14,37/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min
- yli 60 min
- 30 - 60 min3,0(6 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,8(29 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min2,4(7 arviota)
