• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Mansikka-halloumisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mansikka-halloumisalaatti

  • 3 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

3 annosta
    • 3(300 g)Pirkka tomaattia
    • pala(n. 300 g)vesimelonia
    • 250g(5 dl)mansikoita
    • 1/2(150 g)kurkkua
    • 1ruukkuPirkka jääsalaattia
    • 1ruukkurucolaa

Kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa halloumi 1/2 cm:n viipaleiksi. Lohko tomaatit ja paloittele vesimeloni, mansikat sekä kurkku. Revi salaatit vadille. Lisää tomaatit, vesimelonit, mansikat ja kurkku.
  2. Grillaa tai pariloi halloumiviipaleita öljytyllä pannulla, kunnes halloumi saa kauniin värin. Nosta viipaleet salaattivadille.
  3. Sekoita kastikeainekset keskenään ja pirskottele salaatille.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 44 arvostelua