Rapea parmankinkku-melonisalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Rapea parmankinkku-melonisalaatti on liha-hedelmäsalaatti parhaimmillaan! Suolainen pekoni ja makea meloni luovat maukkaan yhdistelmän alle puolessa tunnissa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1/2 (600 g) cantaloupe- eli verkkomelonia
- 700 g vesimelonia
- 250 g mansikoita
- 1 pkt (200 g) mozzarellaa
- 1 ruukku tammenlehti- tai jääsalaattia
- 1 pkt (70 g) Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma -kinkkua
Ravintosisältö
- Energia322 kJ / 77 kcal
- Rasva4 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit4,8 g
- josta sokereita4,6 g
- Proteiini4,7 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Paloittele kuorittu cantaloupemeloni ja leikkaa vesimeloni pieniksi kolmioiksi. Poista siemenet tarvittaessa. Lohko tai viipaloi mansikat. Viipaloi mozzarella. (Jos käytät bufala-mozzarellaa voit repiä sen.) Revi salaatti vadille ja asettele päälle melonit, mansikat ja mozzarella.
- Levitä parmankinkkuviipaleet grilliin tai muurinpohjapannulle ja paista ne rapeiksi ilman rasvaa. Anna niiden hieman jäähtyä. Murenna parmankinkut käsin salaatin päälle.
- Tarjoa kastikkeena balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä. Rapea parmankinkku-melonisalaatti maistuu tuoreen leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −56 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/kpl8,00/kgIlman Plussa-korttia 4,63/kpl (18,52/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,4(5 arviota)
- 15–30 min2,7(3 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(14 arviota)
- 15–30 min3,4(54 arviota)
- 15–30 min3,9(167 arviota)
- 15–30 min4,1(93 arviota)
- 15–30 min3,7(37 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (9 arviota)