Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Marinadi kalalle
- 30 - 60 min
Ainekset
- 1dlöljyä
- 1/2sitruunanmehu tai
- 1/2dlvalkoviiniä
- 1/2tlsitruunapippuria
- 1tlyrttimausteita hienonnettuna (esim. rakuunaa,
- basilikaa tai kirveliä)
- 1/2nippuatilliä, persiljaa tai ruohosipulia hienonnettuna
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita marinadi. Paloittele kalafileet ja pane marinadiin maustumaan 1-2 tunniksi. Valele kalaa marinadilla tarvittaessa grillauksen aikana ja mausta lopuksi suolalla.
Kommentoi