BBQ-kastike
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Itse tehty barbeque- eli bbq-kastike maistuu grillatun lihan marinadina ja grillikastikkeena. Monipuolinen kastike sopii myös hampurilaisten väliin.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
- 1 pieni (75 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/2 tlk (à 500 ml) Pirkka tummaa lager-olutta
- 2 1/2 dl Pirkka tomaattiketsuppia
- 1 dl fariinisokeria
- 1/2 dl omenaviinietikkaa
- 1/2 dl öljyä
- 2 rkl Pirkka soijakastiketta
- n. 1 1/2 rkl Pirkka srirachaa
- 1 tl rakuunaa
Valmistus
30–60 min
- Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää kaikki kastikkeen ainekset kattilaan ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin tunnin ajan. Sekoita välillä, jotta kastike ei pääse palamaan. Kastikkeen kuuluu olla melko paksua.
- Tarjoa barbeque-kastike grillatun lihan, esimerkiksi mehevien grilliribsien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,80/2 kpl13,49/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (14,84/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(140 arviota)
- 30–60 min4,5(34 arviota)
- 15–30 min4,0(332 arviota)
- yli 60 min3,7(66 arviota)
- 30–60 min3,9(175 arviota)
- yli 60 min3,9(106 arviota)
- 30–60 min4,0(31 arviota)
- 15–30 min4,4(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (108 arviota)
- JL1 kuukausi sittenKannattaa ehdottomasti soseuttaa sauvasekoittimella, silti tällä reseptillä tuli melko juokseva kastike. Suosittelisin vähemmän nestemäisiä ainesosia, erityisesti lageria. Sipuli maistui voimakkaasti. Mutta kuitenkin maukas kastike paistetulle lihalle! Voi myös käyttää glaseeraukseen.
- Possu2 vuotta sittenTäydellinen kastike grillatun possun niskan kanssa!
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenSeppo, kastike säilyy jääkaapissa noin 3-4 vuorokautta.
- Seppo2 vuotta sittenTämä oli todella hyvä. Surautin vielä lopuksi sauvasekoittimella kastikkeen sileäksi. Osaatteko arvioida kastikkeen säilyvyyttä jääkaapissa, jos tekisi isomman satsin?