Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Kokonaisena halstrattu siikaReseptin teki kumppani

    Kokonaisena halstrattu siika

    Kokonaisena halstratut pikkusiiat kypsyvät grillissä tai rantanuotion hiilloksella. Mausta tillillä, timjamilla ja sitruunalla ja kypsennä muutama minuutti.

    20 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 2(n. 1,6 kg)siikaa suomustettuna
      • 4rklrypsiöljyä
      • 2-4rklsuolaa
      • 2ruukkuatilliä
      • 1ruukkutimjamia
      • 2sitruunaa viipaleina

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Huuhtele kalat kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa ne.
    2. Leikkaa kalojen kumpaankin kylkeen kevyet viillot. Hiero kalojen pintaan rypsiöljy, mausta kummatkin kyljet ja kalojen sisäosat suolalla.
    3. Viipaloi sitruunat ja poista siemenet. Lisää kalan sisään ¾ sitruunaviipaleista, tillin ja timjamin oksat.
    4. Öljyä halsteri kevyesti. Asettele kalat halsteriin, lisää päälle loput tillin ja timjamin oksat sekä sitruunaviipaleet. Sulje halsteri.
    5. Laita paistomittari kalan paksuimpaan kohtaan. Grillaa hiilloksella tai grillissä keskilämmöllä kunnes kalan sisälämpötila on 48 astetta (5-7 min.). Käännä halsteri kerran grillauksen aikana. Anna kalan levätä hetki ennen tarjoilua.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
      Pirkka tilli 50g
      1,89/kpl37,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
      Järvikylä tilli rkk FI
      1,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
      Järvikylä timjami rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,54/kpl2,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,92/kpl5,49/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 20 arvostelua