Kokonaisena halstrattu siika
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kokonaisena halstratut pikkusiiat kypsyvät grillissä tai rantanuotion hiilloksella. Mausta tillillä, timjamilla ja sitruunalla ja kypsennä muutama minuutti.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 (n. 1,6 kg) siikaa suomustettuna
- 4 rkl rypsiöljyä
- 2–4 rkl suolaa
- 2 ruukkua tilliä
- 1 ruukku timjamia
- 2 sitruunaa viipaleina
Ravintosisältö
- Energia716 kJ / 171 kcal
- Rasva7,3 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit0,5 g
- josta sokereita0,5 g
- Proteiini24,6 g
- Suola3,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Huuhtele kalat kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa ne.
- Leikkaa kalojen kumpaankin kylkeen kevyet viillot. Hiero kalojen pintaan rypsiöljy, mausta kummatkin kyljet ja kalojen sisäosat suolalla.
- Viipaloi sitruunat ja poista siemenet. Lisää kalan sisään ¾ sitruunaviipaleista, tillin ja timjamin oksat.
- Öljyä halsteri kevyesti. Asettele kalat halsteriin, lisää päälle loput tillin ja timjamin oksat sekä sitruunaviipaleet. Sulje halsteri.
- Laita paistomittari kalan paksuimpaan kohtaan. Grillaa hiilloksella tai grillissä keskilämmöllä kunnes kalan sisälämpötila on 48 astetta (5–7 min.). Käännä halsteri kerran grillauksen aikana. Anna kalan levätä hetki ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(98 arviota)
- yli 60 min4,1(46 arviota)
- 30–60 min4,5(16 arviota)
- 30–60 min3,2(10 arviota)
- 30–60 min3,8(12 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,5(27 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(5 arviota)
- 30–60 min3,6(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (30 arviota)