Mehevä suklaatorttu ja mangokastike

Name: Mehevä suklaatorttu ja mangokastike
Yield: 10 annosta
Ingredients: 150 g leivontamargariinia; 3 kananmunaa; 2 1/2 dl sokeria; 1 1/4 dl vehnäjauhoja; Pirkka gluteenitonta jauhoseosta; 1/2 dl maissitärkkelystä (Maizena); 4 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 1 tl leivinjauhetta; 1 tl Pirkka vaniljasokeria; 1 tlk (425 g/255 g) Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Makea mango maistuu myös suklaan kanssa. Kokeile tätä herkullista suklaakakkua kauniin keltaisen mangokastikkeen kanssa.

Ainekset

10 annosta

Mangokastike
150 g	leivontamargariinia tai
3	kananmunaa tai
2 1/2 dl	sokeria tai
1 1/4 dl	vehnäjauhoja tai Pirkka gluteenitonta jauhoseosta tai
1/2 dl	maissitärkkelystä (Maizena) tai
4 rkl	Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1 tl	Pirkka vaniljasokeria tai
1 tlk (425 g/255 g)	Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä tai

Ravintosisältö

Energia	1 998 kJ / 479 kcal
Rasva	23,9 g
josta tyydyttynyttä	10,4 g
Hiilihydraatit	58,2 g
josta sokereita	42,8 g
Proteiini	6,5 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata rasva. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokeriseoksen joukkoon vuorotellen sulan margariinin kanssa. Sekoita varovasti.

Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisijaltaan 27 cm) ja paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Koristele torttu tomusokerilla.

Valmista kastike soseuttamalla kylmät mangot. Tarjoa kastike suklaatortun kanssa. Säilytä piirakkaa jääkaapissa.

Vinkki! Suklaatortusta saat gluteenittoman, kun käytät vehnäjauhojen tilalla Pirkka gluteenitonta leipäjauhoseosta.

Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
Hinta 4,15/kpl
10,38/l
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
Hinta 4,99/kpl
4,99/kg
Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
Hinta 2,89/kpl
7,23/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255g
Hinta 1,35/kpl
5,29/kg
Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 2,65/kpl
5,30/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Fazer Gluteeniton Lettujauhoseos 150g
Hinta 1,89/kpl
12,60/kg
Viljatuote tef jauho 400g gluteeniton
Hinta 3,99/kpl
9,98/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 2,19/kpl
17,52/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 4,65/kpl
37,20/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
Hinta 2,65/kpl
31,18/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
Hinta 2,85/kpl
17,81/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.