Mehevä suklaatorttu ja mangokastike

Name: Mehevä suklaatorttu ja mangokastike
Yield: 10 annosta
Ingredients: 150 g leivontamargariinia; 3 kananmunaa; 2 1/2 dl sokeria; 1 1/4 dl vehnäjauhoja; Pirkka gluteenitonta jauhoseosta; 1/2 dl maissitärkkelystä (Maizena); 4 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 1 tl leivinjauhetta; 1 tl Pirkka vaniljasokeria; 1 tlk (425 g) Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Makea mango maistuu myös suklaan kanssa. Kokeile tätä herkullista suklaakakkua kauniin keltaisen mangokastikkeen kanssa.

Ainekset

10 annosta

Mangokastike
150 g	leivontamargariinia tai
3	kananmunaa tai
2 1/2 dl	sokeria tai
1 1/4 dl	vehnäjauhoja tai Pirkka gluteenitonta jauhoseosta tai
1/2 dl	maissitärkkelystä (Maizena) tai
4 rkl	Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1 tl	Pirkka vaniljasokeria tai
1 tlk (425 g)	Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä tai

Ravintosisältö

Energia	2 080 kJ / 498 kcal
Rasva	23,9 g
josta tyydyttynyttä	10,4 g
Hiilihydraatit	63,1 g
josta sokereita	47 g
Proteiini	6,6 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata rasva. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokeriseoksen joukkoon vuorotellen sulan margariinin kanssa. Sekoita varovasti.

Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisijaltaan 27 cm) ja paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Koristele torttu tomusokerilla.

Valmista kastike soseuttamalla kylmät mangot. Tarjoa kastike suklaatortun kanssa. Säilytä piirakkaa jääkaapissa.

Vinkki! Suklaatortusta saat gluteenittoman, kun käytät vehnäjauhojen tilalla Pirkka gluteenitonta leipäjauhoseosta.

Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
Hinta 3,09/kpl
7,73/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
Hinta 4,99/kpl
4,99/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 1,99/kpl
9,95/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255g
Hinta 2,09/kpl
8,20/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 2,39/kpl
4,78/kg
Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
Hinta 3,99/kpl
9,98/l
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
Hinta 3,89/kpl
64,83/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 2,29/kpl
18,32/kg
Fazer kaakaojauhe 200g
Hinta 3,09/kpl
15,45/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
Hinta 2,45/kpl
28,82/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
Hinta 2,85/kpl
17,81/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.