Mangokääretorttu Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mangokääretorttu

  • Annosmäärä14 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
Mangokääretortussa on suklainen pohja ja täytteenä herkullinen mangovaahto.

    Ainekset

    14 palaa
    3
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1/2 dl
     
    perunajauhoja
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Pinnalle

    1/2 dl
     
    mantelilastuja
    tai

    Täyte

    1 tlk (425 g/255 g)
     
    tai
    1 dl
     
    vispikermaa
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    2 rkl
     
    sokeria
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 073 kJ / 257 kcal
    Rasva
    11 g
    josta tyydyttynyttä
    6,1 g
    Hiilihydraatit
    32,9 g
    josta sokereita
    25,8 g
    Proteiini
    5,5 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi seos muna-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen.

    Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle uunipannulle. Ripottele taikinan päälle mantelilastut. Paista uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.

    Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi tortun pinnalta. Torttulevy saa jäähtyä täysin ennen täyttämistä.

    Valuta mangoviipaleet ja kuutioi ne. Vaahdota kerma. Sekoita kermavaahto, tuorejuusto, mangokuutiot, sokeri, vanilliinisokeri ja sitruunanmehu keskenään. Levitä täyte torttupohjalle. Rullaa torttu pitkän sivun suuntaisesti leivinpaperin avulla tiukaksi rullaksi.

    Torttu saa vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoamista. Viipaloi torttu tarjoiluvadille.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/kg
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Meira Mantelilastu 50g pussi
      Hinta 1,89/kpl
      37,80/kg
    • Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255g
      Hinta 1,59/kpl
      6,24/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/kg
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Hinta 2,29/kpl
      18,32/kg
    • Van Houten kaakaojauhe 125g
      Etuhinta 2,59/kpl
      20,72/kg
      norm. 2,79/kpl (22,32/kg)
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr. Oetker Mantelilastu 50g
      Hinta 1,99/kpl
      39,80/kg
    • Sallinen Mantelilastu 70g
      Hinta 1,59/kpl
      22,71/kg
    • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/l
    • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
      Hinta 3,39/kpl
      10,27/l
    • Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
      Hinta 2,35/kpl
      13,43/kg
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,29/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (67 arviota)