Minttukastike

Name: Minttukastike
Total time: 15 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 1 ruukku (n. 1 1/2 dl) tuoretta minttua hienonnettuna; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1 tl sokeria; ripaus mustapippuria

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Jogurttinen minttukastike sopii niin lihan kuin salaatinkin kastikkeeksi.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

2 prk (à 200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1 ruukku (n. 1 1/2 dl)	tuoretta minttua hienonnettuna tai
1	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
1 tl	sokeria tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	490 kJ / 118 kcal
Rasva	9,1 g
josta tyydyttynyttä	6,1 g
Hiilihydraatit	5,7 g
josta sokereita	5,5 g
Proteiini	3,2 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Valmista minttukastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa kastike pääruuan, kuten karitsankareen tai grillijuusto-munakoisosalaatin kanssa.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Järvikylä vahva minttu
Hinta 3,99/kpl
Järvikylä viherminttu rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 4,49/kpl
4,49/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.