Tahini-jogurttikastike

Name: Tahini-jogurttikastike
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 1 rkl sitruunanmehua; 1/2 dl tahinia eli seesaminsiementahnaa; 1/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Seesaminsiementahnalla maustettu jogurttikastike sopii monipuolisesti erilaisten kasvisten dipiksi tai grillilihan kastikkeeksi.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 prk (200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
1/2 dl	tahinia eli seesaminsiementahnaa tai
1/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	1 096 kJ / 262 kcal
Rasva	22,9 g
josta tyydyttynyttä	7,3 g
Hiilihydraatit	4,4 g
josta sokereita	4,1 g
Proteiini	8,2 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Anna kastikkeen tekeytyä jääkaapissa. Tarjoa jogurttikastike esimerkiksi grillilihan kanssa tai dippinä kasvisten kanssa.

Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,44/kpl
8,49/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Baba Tahini sesaminsiementahna 200g
Hinta 5,29/kpl
26,45/kg
Filos tahini seesamitahna 300g
Hinta 5,19/kpl
17,30/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.