Muffinssit
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 minaktiivinen 30 min / passiivinen 15 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tällä perusohjeella muffinsseista tulee ihanan meheviä, mutta silti kuohkeita! Syö muffinssit sellaisenaan tai kuorruta näyttäviksi kuppikakkuiksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12annosta
n. 0,81 € per annos
- 150 g Pirkka voita
- 1 ja ½ dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
- 1 dl maitoa
Kuorrutus
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohukermaa
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 rkl sokeria
- 125 g tuoreita marjoja
Lisäksi
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
aktiivinen 30 min / passiivinen 15 min- Vatkaa pehmeää voita ja sokeria sähkövatkaimella noin minuutti, kunnes seos muuttuu vaaleaksi.
- Lisää huoneenlämpöiset kananmunat koko ajan vatkaten.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa parissa erässä ja vatkaa nopeasti tasaiseksi.
- Lusikoi taikina paperivuokiin muffinipellille.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Mittaa kerma ja tuorejuusto isoon kulhoon. Vatkaa seosta noin 5 minuuttia, kunnes muodostuu jämäkkää vaahtoa.
- Kuorruta muffinssit ja koristele esimerkiksi tuoreilla marjoilla.
Tuunaa ohjetta lisäämällä joko 1 rkl sitruunankuorta raastettuna, 100 g suklaahippuja tai 2 dl puolukoita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Plussa-etu −10 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,40 € 2 kappalettaYksikköhinta 9,44 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,89 € kappale (10,50 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (7,95 € litra)
- Hinta 2,45 € kappaleYksikköhinta 14,00 € kilogramma
- Plussa-etu −22 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 8,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,15 € kappale (10,75 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(41 arviota)
- yli 60 min4,5(349 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(166 arviota)
- 30–60 min4,5(33 arviota)
- 30–60 min4,4(332 arviota)
- 30–60 min4,6(144 arviota)
- 30–60 min3,9(367 arviota)
- 30–60 min4,0(67 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (59 arviota)
- D4 päivää sittenTosi hyvä, tasamakuinen ja leikille mielestäni sopiva resepti☺️🧁
- Harmi15 päivää sittenTämä taikina ei pysy paperisissa muffinivuuissa, jokaikinen levähti. Ehkä kiinteässä muffinivuuassa voisi onnistua, nyt ovat pitkin peltiä.
- Muffini glazer5319 päivää sittenNäyttää sika hyvältä pitää kyllä testaa!
- Amppu ♡☆1 kuukausi sittenTosi hyvä Oon mukana vähän aina reseptiä
- kotihiiri3 kuukautta sittenNyt en kyllä tiedä onko tekoälyllä teetetty resepti vai jätetty kokonaan tekijältä testaamatta? Melkoisia taikinapalloja tulee, eikä ole edes hyviä taikinapalloja.. Ei jatkoon!
- Mm4 kuukautta sittenResepti oli hyvä.
- Tiina8 kuukautta sittenTulee enemmän kuin 12 kpl (tosin reseptissä tarvikkeissa mainitaan vain 10 muffinivuokaa), tai sitten käyttämäni vuoat oli pienempiä. Suosittelen myös tarvittaessa käyttämään muffinipeltiä jos haluaa kun taikina jkv leviää pelkässä paperivuoassa. Maukkaita ovat!
- 🦍9 kuukautta sitten👏🏻
- 🩷9 kuukautta sittenIhan mahtava
- Tuomo10 kuukautta sittenToimiva ohje ja muhevia muffinseja tulee. Oikein herkullisia