Muffinssit
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tällä perusohjeella muffinsseista tulee ihanan meheviä, mutta silti kuohkeita! Syö muffinssit sellaisenaan tai kuorruta näyttäviksi kuppikakkuiksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 annosta
- 150 g Pirkka voita
- 1 1/2 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
- 1 dl maitoa
Kuorrutus
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohukermaa
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 rkl sokeria
- 125 g tuoreita marjoja
Lisäksi
Valmistus
30–60 min
- Vatkaa pehmeää voita ja sokeria sähkövatkaimella noin minuutti, kunnes seos muuttuu vaaleaksi.
- Lisää huoneenlämpöiset kananmunat koko ajan vatkaten.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa parissa erässä ja vatkaa nopeasti tasaiseksi.
- Lusikoi taikina paperivuokiin muffinipellille.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Mittaa kerma ja tuorejuusto isoon kulhoon. Vatkaa seosta noin 5 minuuttia, kunnes muodostuu jämäkkää vaahtoa.
- Kuorruta muffinssit ja koristele esimerkiksi tuoreilla marjoilla.
Tuunaa ohjetta lisäämällä joko 1 rkl sitruunankuorta raastettuna, 100 g suklaahippuja tai 2 dl puolukoita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(39 arviota)
- yli 60 min4,5(347 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(164 arviota)
- 30–60 min4,5(31 arviota)
- 30–60 min4,3(330 arviota)
- 30–60 min4,6(144 arviota)
- 30–60 min3,9(359 arviota)
- 30–60 min4,0(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (38 arviota)
- Mm29 päivää sittenResepti oli hyvä.
- Tiina4 kuukautta sittenTulee enemmän kuin 12 kpl (tosin reseptissä tarvikkeissa mainitaan vain 10 muffinivuokaa), tai sitten käyttämäni vuoat oli pienempiä. Suosittelen myös tarvittaessa käyttämään muffinipeltiä jos haluaa kun taikina jkv leviää pelkässä paperivuoassa. Maukkaita ovat!
- 🦍5 kuukautta sitten👏🏻
- 🩷5 kuukautta sittenIhan mahtava
- Tuomo6 kuukautta sittenToimiva ohje ja muhevia muffinseja tulee. Oikein herkullisia