ValkosuklaamutakakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkosuklaamutakakku

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Valkosuklaamutakakku valloittaa makealla maullaan. Valkosuklaan makupariksi sopii erinomaisesti tuoreet mansikat ja mustikat.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta
175 g
 
tai
50 g
 
voita
tai
1 prk (2 dl)
 
tai
1/2 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1 tl
 
vaniljasokeria
tai
1
 
kananmuna
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
2 dl
 
vehnäjauhoja
tai

Koristeluun

25 g
 
tai
 
mansikoita
tai
 
pensasmustikoita
tai

Ravintosisältö

Energia
1 825 kJ / 438 kcal
Rasva
26,5 g
josta tyydyttynyttä
16,7 g
Hiilihydraatit
44 g
josta sokereita
29,1 g
Proteiini
5,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vuoraa irtopohjavuoan (ø 20 cm) pohja leivinpaperilla.

Paloittele suklaa. Mittaa voi ja kerma kattilaan. Kuumenna sekoittaen, kunnes voi on sulanut. Ota kattila pois liedeltä, lisää suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä hetki ja lisää joukkoon muna, sokeri ja suola. Sekoita kierrevatkaimella.

Yhdistä loput kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla 20–25 minuuttia. Kakku ei ruskistu uunissa. Kakun kuuluu olla reunoilta ja pinnalta kypsynyt, mutta keskeltä hieman valuva ja taikinainen. Irrota hieman jäähtynyt kakku vuoasta. Koristele jäähtynyt kakku sulatetulla valkosuklaalla ja tuoreilla marjoilla. Huom! Tarkkaile kakun paistoaikaa, koska uunien tehot vaihtelevat.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka Parhaat mansikka Calinda 900g Espanja 1lk
    Hinta 11,90/kpl
    13,22/kg
  • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
    Hinta 2,09/kpl
    20,90/kg
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,55/kpl
    1,78/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Pirkka mansikka 400g 1lk
    Hinta 4,99/kpl
    12,48/kg
  • Pirkka pensasmustikka 125g
    Hinta 2,89/kpl
    23,12/kg
  • Pirkka pensasmustikka 500g
    Hinta 12,99/kpl
    25,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (287 arviota)

  • Mona
    7 kuukautta sitten
    Äärimmäisen herkullista. Perheen uusi herkku. Ensi kerralla teen kaksinkertaisen että ei tarvitse teinin ja isännän väitellä viimeisistä paloista 😂
  • HeliK
    9 kuukautta sitten
    Todella mehevä kakku! Paistoaika ja lämpö vähän pienemmäksi kuin ohjeessa niin ei kuivu. Marjat ja valkosuklaa päällä kruunaa kakun. Helppo tehdä.
  • K-Kuluttajapalvelu
    10 kuukautta sitten
    Tia, kakkua ei ole testattu gluteenittomilla jauhoilla.
  • Tia
    10 kuukautta sitten
    Voiko vehnäjauhot korvata gluteenittomilla jauhoilla? Onko silloin määrä sama?
  • Pakastaja
    1 vuosi sitten
    Voiko tätä pakastaa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Pakastaja, kakun voi toki halutessaan testata pakastaa esimerkiksi yksittäisinä paloina, mutta se voi hieman vaikuttaa kakun rakenteeseen.
  • Mansikka
    1 vuosi sitten
    Tosi hyvä kakku tuli tällä reseptillä! Riittää, kun kakkua pitää 15-20min uunissa, että jää ”mutainen” keskeltä.
  • Iloinen lammas
    1 vuosi sitten
    Tosi maukasta! Tehtiin tyttären kanssa pullamyyjäisiin kolme kakkua, ja kaikki tuli ostettua!❤️👍🏻 Pitää tehdä useammin.💗
  • Sofiia Quinn
    2 vuotta sitten
    Ei tullu yhtään saman näkönen ku kuvassa, ei ollu yhtään ”mutainen” vaan oli liian kiintee
  • Paola Rondan
    2 vuotta sitten
    Everything looks tasty😍
  • Laqu
    2 vuotta sitten
    Tuli tosi hyvää! Kaikki vieraatkin kehuivat. Entistä parempaa seuraavana päivänä. Oli noin vartin uunissa mutta 25cm irtopohjavuoassa. Pakko tehdä lisää!
  • Lemppari
    2 vuotta sitten
    Hyvä ja helppo resepti, onnistunut jo parikin kertaa täydellisesti. Kannattaa tosiaan tarkkailla paistoaikaa, jos jollain jo vartissa tulee valmista. Omassa uunissa tasalämmöllä alimmalla tasolla 175 asteessa 30 minuutin paistoajalla tullut hyvä, 20 minuutin kohdalla on vielä koko kakku reunoja myöten lötkö.
  • Al
    2 vuotta sitten
    kuivakakkua
  • pettynyt
    2 vuotta sitten
    Omasta uunista ei kyllä tälle kakulle sopivaa paistoaikaa parillakaan kokeilulla ole löytynyt, aina tuloksena miedosti valkosuklaalle vivahtavaa kuivakakkua :D
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Leipuri, kiitos hyvästä huomiostasi. Valkosuklaamutakakkuun tulee yksi kananmuna. Ohjelmassa taikinaan on valitettavasti laitettu virheellisesti kolme kananmunaa.
  • Leipuri
    2 vuotta sitten
    Reseptin mukaan tulee vain yksi kananmuna, Harri laittaa ohjelmassa kolme? Vai tekikö kolminkertaisen annoksen..
  • kakkukalle
    2 vuotta sitten
    Maku aika mieto, maistui suklaahippukeksiltä ilman suklaahippuja ja vaikka paistoin vain 15 minuuttia niin meni ylikypsäksi ja ruskistui.