Valkosuklaamutakakku
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Valkosuklaamutakakku valloittaa makealla maullaan. Valkosuklaan makupariksi sopii erinomaisesti tuoreet mansikat ja mustikat.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
- 175 g Pirkka valkoista leivontasuklaata
- 50 g voita
- 1 prk (2 dl) Pirkka kuohukermaa
- 1/2 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 kananmuna
- 1/4 tl suolaa
- 2 dl vehnäjauhoja
Koristeluun
- 25 g Pirkka valkoista leivontasuklaata
- mansikoita
- pensasmustikoita
Ravintosisältö
- Energia1 825 kJ / 438 kcal
- Rasva26,5 g
- josta tyydyttynyttä16,7 g
- Hiilihydraatit44 g
- josta sokereita29,1 g
- Proteiini5,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vuoraa irtopohjavuoan (ø 20 cm) pohja leivinpaperilla.
- Paloittele suklaa. Mittaa voi ja kerma kattilaan. Kuumenna sekoittaen, kunnes voi on sulanut. Ota kattila pois liedeltä, lisää suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä hetki ja lisää joukkoon muna, sokeri ja suola. Sekoita kierrevatkaimella.
- Yhdistä loput kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
- Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla 20–25 minuuttia. Kakku ei ruskistu uunissa. Kakun kuuluu olla reunoilta ja pinnalta kypsynyt, mutta keskeltä hieman valuva ja taikinainen. Irrota hieman jäähtynyt kakku vuoasta. Koristele jäähtynyt kakku sulatetulla valkosuklaalla ja tuoreilla marjoilla. Huom! Tarkkaile kakun paistoaikaa, koska uunien tehot vaihtelevat.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (16,40/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,4(21 arviota)
- 30–60 min4,8(18 arviota)
- 30–60 min4,3(376 arviota)
- 30–60 min3,5(22 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(11 arviota)
- 30–60 min3,8(38 arviota)
- 30–60 min4,2(41 arviota)
- yli 60 min4,2(50 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (330 arviota)
- Kakku-Kaisa10 kuukautta sittenOnnistui hienosti ja maistui hyvältä. Käytin koko valkosuklaa pohjaan ja ripottelin päälle tomusokeria. Uuni 175 astetta, alin taso ja 20 min niin kypsyys oli täydellinen. Käytin 20 cm irtopohjavuokaa ja kakku kohosi yllättävän paljon.
- Leipuri1 vuosi sittenTodella huono ohje. Paistoaika ja lämpötila aivan liikaa. Tällä ohjella tuli kitkerä kuivakakku
- Suklaamaisteri1 vuosi sittenVoiko valkosuklaa mutakakun tehdä normi mutakaun tavoin vaihtamalla vain suklaan?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenSuklaamaisteri, resepti on todettu toimivaksi mainituilla raaka-aineilla. Reseptihausta löytyy ns. perinteinen mutakakku -resepti: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/mudcake-eli-mutakakku.
- Mona2 vuotta sittenÄärimmäisen herkullista. Perheen uusi herkku. Ensi kerralla teen kaksinkertaisen että ei tarvitse teinin ja isännän väitellä viimeisistä paloista 😂
- HeliK2 vuotta sittenTodella mehevä kakku! Paistoaika ja lämpö vähän pienemmäksi kuin ohjeessa niin ei kuivu. Marjat ja valkosuklaa päällä kruunaa kakun. Helppo tehdä.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenTia, kakkua ei ole testattu gluteenittomilla jauhoilla.
- Tia2 vuotta sittenVoiko vehnäjauhot korvata gluteenittomilla jauhoilla? Onko silloin määrä sama?
- Pakastaja2 vuotta sittenVoiko tätä pakastaa?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenPakastaja, kakun voi toki halutessaan testata pakastaa esimerkiksi yksittäisinä paloina, mutta se voi hieman vaikuttaa kakun rakenteeseen.
- Mansikka3 vuotta sittenTosi hyvä kakku tuli tällä reseptillä! Riittää, kun kakkua pitää 15-20min uunissa, että jää ”mutainen” keskeltä.
- Iloinen lammas3 vuotta sittenTosi maukasta! Tehtiin tyttären kanssa pullamyyjäisiin kolme kakkua, ja kaikki tuli ostettua!❤️👍🏻 Pitää tehdä useammin.💗
- Sofiia Quinn3 vuotta sittenEi tullu yhtään saman näkönen ku kuvassa, ei ollu yhtään ”mutainen” vaan oli liian kiintee
- Paola Rondan4 vuotta sittenEverything looks tasty😍
- Laqu4 vuotta sittenTuli tosi hyvää! Kaikki vieraatkin kehuivat. Entistä parempaa seuraavana päivänä. Oli noin vartin uunissa mutta 25cm irtopohjavuoassa. Pakko tehdä lisää!
- Lemppari4 vuotta sittenHyvä ja helppo resepti, onnistunut jo parikin kertaa täydellisesti. Kannattaa tosiaan tarkkailla paistoaikaa, jos jollain jo vartissa tulee valmista. Omassa uunissa tasalämmöllä alimmalla tasolla 175 asteessa 30 minuutin paistoajalla tullut hyvä, 20 minuutin kohdalla on vielä koko kakku reunoja myöten lötkö.
- Al4 vuotta sittenkuivakakkua
- pettynyt4 vuotta sittenOmasta uunista ei kyllä tälle kakulle sopivaa paistoaikaa parillakaan kokeilulla ole löytynyt, aina tuloksena miedosti valkosuklaalle vivahtavaa kuivakakkua :D
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenLeipuri, kiitos hyvästä huomiostasi. Valkosuklaamutakakkuun tulee yksi kananmuna. Ohjelmassa taikinaan on valitettavasti laitettu virheellisesti kolme kananmunaa.
- Leipuri4 vuotta sittenReseptin mukaan tulee vain yksi kananmuna, Harri laittaa ohjelmassa kolme? Vai tekikö kolminkertaisen annoksen..
- kakkukalle4 vuotta sittenMaku aika mieto, maistui suklaahippukeksiltä ilman suklaahippuja ja vaikka paistoin vain 15 minuuttia niin meni ylikypsäksi ja ruskistui.