Perinteinen raparperipiirakka
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Raparperipiirakka hurmaa ihanan kuohkealla pohjalla ja kermaviilitäytteellä. Kevään ihanin piirakka on tässä!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
Pohja | |
|---|---|
150 g | tai |
1 dl | sokeria tai |
1 | kananmuna tai |
2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 dl | perunajauhoja tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
Täyte | |
400 g | raparperia tai |
1 prk (200 g) | tai |
1 dl | sokeria tai |
2 tl | tai |
1 | muna tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 267 kJ / 303 kcal |
Rasva | 15,2 g |
josta tyydyttynyttä | 9,5 g |
Hiilihydraatit | 36,5 g |
josta sokereita | 21,2 g |
Proteiini | 3,9 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Sekoita jauhot taikinaan.
Levitä taikina voidellun ja jauhotetun piirakkavuoan (Ø 24 cm) pohjalle ja reunoille.
Kuori raparperit tarvittaessa ja leikkaa kuivat päät pois. Leikkaa raparperit puolen sentin paloiksi. Asettele puolet paloista pohjan päälle.
Sekoita kermaviili, sokerit ja muna kulhossa. Kaada täyte vuokaan ja ripottele päälle loput raparperit.
Paista 200-asteisen uunin alatasolla 20–30 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,25/kpl2,50/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,62/kpl
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Finnamyl 500g Luomu perunajauhoHinta 2,09/kpl4,18/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Juustoportti kermaviili 10% 200g laktoositonHinta 0,99/kpl4,95/kg
- Juustoportti pehmeä kermaviili 10% 350g laktoositonHinta 1,65/kpl4,71/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,45/kpl28,82/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(1 411 arviota)
- yli 60 min4,1(336 arviota)
- 30 - 60 min4,1(20 arviota)
- 30 - 60 min4,0(912 arviota)
- yli 60 min3,7(36 arviota)
- 30 - 60 min4,1(22 arviota)
- yli 60 min4,1(62 arviota)
- 30 - 60 min3,6(92 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (248 arviota)
- Tintti1 kuukausi sittenKiva ohje vois laittaa mansikkaa raparperin lisäksi😊
- Jala1 kuukausi sittenPohja oli mehevä ja hyvän makuinen. Raparperi jäi kivan kipeäksi ja niiden päälle siivutin vielä 🍓 viipaleita.
- Akrika2 kuukautta sittenMehevä ja sopivasti pirtsakka piiras. Onnistui myös gluteenittomilla jauhoilla.
- KM3 kuukautta sittenOikein hyvä ja lempeä maku. Tämä menee jatkoon 👍
- Leipuriliisa3 kuukautta sittenTuli todella herkullinen ja pehmeä!!
- Leena3 kuukautta sittenMinun älykkyysosamääräni ei riitä löytämään valmistusohjeita
- tuulitukka4 kuukautta sittenOli erittäin hyvä
- Yks isoisä1 vuosi sittenTämä piirakka on kyllä parasta alkukesän herkkua, Nam 😍
- Jaakko2 vuotta sittenVoi laittaa vuokaan leivinpaperin, niin ei tule turhaan rasvaa ja on helppo nostaa vuuasta pois.
- Raimo3 vuotta sittenPiirakasta tuli erinomainen. Käytin 750 g raparperia (sen verran tuli mukaan puskasta), ja jätin uuniin 40 min. Taikinan levitys voidellulle ja jauhotetulle piirakkavuoalle oli haastavaa...