Alkukesän klassikkoleivonnainen, raparperipiirakka hurmaa ihanan kuohkealla pohjalla ja kermaviilitäytteellä. Tätä pitää leipoa ainakin kerran kesässä!
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Hyvä resepti! Tein pienen muutoksen: Paistoin isompia raparperinpaloja (n. 1,5 x 4 cm) ensin noin 5 min. voissa, ja maustoin sokerilla ja kanelilla. Vähensin vastaavasti kermaviilisekoituksen sokerin määrän. Täytyy olla tarkkana, ettei paista liikaa, muuten lopputuloksena on raparperisose. Hieman jäähtyneet raparperinpalat nostin varovasti pohjan päälle, etteivät jo pehmenneet raparberinpalat hajoaisivat. Tykkään, kun raparperi on oikein pehmeä ja kypsä.
Sini
1 vuosi sitten
Helppo ja nopea tehdä ja tosi hyvän makuinen piirakka. Vähemmälläkin raparperin määrällä pärjää, itselle tuli n. 330g ja se riitti ihan hyvin.
L4nttu
1 vuosi sitten
Hyvä ja helppo. Täytteeseen vähennän sokerin määrää seuraavan kerran.
Nella
1 vuosi sitten
Hyvä ohje, jota voi käyttää myös marjapiirakkaan
Repe
1 vuosi sitten
Oli hyvää, ja helppo tehdä.
Eve
1 vuosi sitten
Superhyvä! Paistoin hieman enemmän aikaa ja otettua uunista annoin folion alla jäähtyä, rakenne säilyi pehmeänä.
Sile
1 vuosi sitten
Hyvää tuli
Marjaana
1 vuosi sitten
Tehty useita kertoja. Tuli heti suosikki.
Kermaviilin korvasin pehmeällä rahkalla ja täytteen tein tuplana, nam!
Kari -51 Vantaa
2 vuotta sitten
Selvä ja helppo homma.
Orvokki
2 vuotta sitten
Taikina oli niin hyvää että meinasin syödä sen jo raakana nyt odotan uunista ulos mutta hyvältä näyttää
assi
2 vuotta sitten
Kun käyttää rahkaa kermaviilin tilalla, saa usein paremman makuisen piirakan
Tintti
2 vuotta sitten
Kiva ohje vois laittaa mansikkaa raparperin lisäksi😊
Jala
2 vuotta sitten
Pohja oli mehevä ja hyvän makuinen. Raparperi jäi kivan kipeäksi ja niiden päälle siivutin vielä 🍓 viipaleita.
Akrika
3 vuotta sitten
Mehevä ja sopivasti pirtsakka piiras. Onnistui myös gluteenittomilla jauhoilla.
KM
3 vuotta sitten
Oikein hyvä ja lempeä maku. Tämä menee jatkoon 👍
Leipuriliisa
3 vuotta sitten
Tuli todella herkullinen ja pehmeä!!
tuulitukka
3 vuotta sitten
Oli erittäin hyvä
Yks isoisä
4 vuotta sitten
Tämä piirakka on kyllä parasta alkukesän herkkua, Nam 😍