Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Keksi-mutakakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Keksi-mutakakku

Kandikeksit tuovat rapeutta ja mausteisuutta suussa sulavaan suklaiseen mutakakkuun.Tämäkin resepti vain n. 0,30€/annos*.

  • 16 annosta
  • 30 - 60 min
  • 240 kcal / annos (60g)

Ainekset

16 annosta

Pinnalle

    • kaakaojauhetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuumenna uuni 200 ° C. Vuoraa irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota vuoan reunat.
  2. Murenna keksit paloiksi. Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
  3. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  4. Kaada suklaa-voiseos muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Lisää jauhoseos sekä 2/3 kekseistä taikinaan.
  5. Kaada seos vuokaan ja ripottele päälle loput keksipaloista. Paista uunin alaosassa 15-20 minuuttia. Kakun kuuluu jäädä keskeltä tahmeaksi, hieman taikinamaiseksi tai jopa aavistuksen valuvaksi. Vahdi kakun kypsyyttä paiston aikana.
  6. Irrota hieman jäähtynyt kakku vuoasta ja siivilöi pinnalle kaakaojauhetta. Tarjoa kermavaahdon tai jäätelön kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 60g100 g

  • 240 kcal1 030 kJ
  • Proteiinia 4 g
  • Hiilihydraatteja28 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Elise kandisokerikeksi 260g
    Pirkka Elise kandisokerikeksi 260g
    1,99/kpl
    7,65/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Pirkka suomalainen voi 500g
    2,75/kpl
    5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl
    8,37/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl
    11,72/kg
  • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
    Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    3,502 kpl
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
    Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
    2,95/kpl
    19,67/kg
  • Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g UTZ
    Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g UTZ
    1,25/kpl
    12,50/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
    Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
    1,69/kpl
    2,91/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl
    2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl
    2,60/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
    1,45/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,59/kpl
    0,79/kg
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,45/kpl
    1,45/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,79/kpl
    7,90/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,25/kpl
    7,81/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    1,89/kpl
    9,45/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 125 g
    Van Houten Kaakaojauhe 125 g
    2,55/kpl
    20,40/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl
    18,20/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 43 arvostelua
  • Leipuri Hiiva26.9.2017

    Helppo ja hyvän makuinen

  • Päivi15.5.2017

    Sain pojaltani äitienpäivälahjaksi keksi-mutakakun ja oli kyllä tosi herkullinen. Pitää joskus kokeilla itsekin :). Paistoaikaa en huomannut kysyä.

  • Sunnuntaikokki6.5.2017

    Laitoin nelikulmaiseen vuokaan n. 25x30 cm ja vaati noin 25 minuutta uunissa, lopputuloksena mutaisa. Lohduttava suklaisa herkku. Suosittelen!

  • LHOO1.5.2017

    Ei kannata ainakaan meidän uunissa paistaa noin kauaa! Paistoin 17 min ja ihan kuivaks kypsy....joku 8-10 min ois varmasti ollu sopivampi niin että sitä ois vielä voin kutsua "mud"cake:ksi....

  • hhhh17.12.2016

    Onko ketään tehnyt? Kannattaako joulupöytään?