Mustikka-puolukkavaahto ja jogurttikerma
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
Raikas ja kuohkea marjavaahto saa pinnalle täyteläisen jogurtti-kermavaahdon. Kevyt jälkiruoka maistuu aterialla kuin aterialla.
- Gluteeniton
Ainekset
6annosta
- 1 ja ½ dl (100 g) mustikoita (pakaste)
- 1 ja ½ dl (100 g) puolukoita (pakaste)
- ½ dl mustikkamehutiivistettä
- ¼ dl sokeria
- 2 kananmunan valkuaista
Jogurttikerma
- 1 dl vispikermaa
- 1 dl Pirkka Luomu maustamatonta jogurttia
- 1 rkl fariinisokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
Koristeluun
- ½ dl mustikoita ja puolukoita (pakaste)
- ½ rkl fariinisokeria
Ravintosisältö
- Energia674 kJ / 161 kcal
- Rasva8,3 g
- josta tyydyttynyttä4,8 g
- Hiilihydraatit17,9 g
- josta sokereita16,8 g
- Proteiini2,7 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon jogurtti ja sokerit.
- Kaada jäiset marjat monitoimikoneen kulhoon. Mittaa joukkoon mehu ja sokeri. Anna koneen käydä hetki, kunnes marjat ovat hienontuneet.
- Lisää joukkoon valkuaiset ja sekoita jälkiruokaa noin 2 minuuttia, kunnes seos vaahtoutuu.
- Annostele marjavaahto juomalaseihin. Lusikoi pinnalle jogurttikermaa. Koristele marjoilla ja fariinisokerilla.
- Tarjoa marjavaahto heti tai nosta jääkaappiin enintään puoleksi tunniksi odottamaan tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 4,27 € kappaleYksikköhinta 4,27 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(65 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,8(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(23 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(3 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(23 arviota)
15–30 min4,3(39 arviota)- yli 60 min3,8(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (7 arviota)
- Matti2 kuukautta sittenUskon, että tulee parempi kun vatkaa valkuaiset ensin marenkimaiseksi ja sekoittaa vasta sitten marjat sekaan. Tuli todella kuohkeaa