Mustikka-puolukkavaahto ja jogurttikermaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikka-puolukkavaahto ja jogurttikerma

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Raikas ja kuohkea marjavaahto saa pinnalle täyteläisen jogurtti-kermavaahdon. Kevyt jälkiruoka maistuu aterialla kuin aterialla.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
1 1/2 dl (100 g)
 
mustikoita (pakaste)
tai
1 1/2 dl (100 g)
 
puolukoita (pakaste)
tai
1/2 dl
 
mustikkamehutiivistettä
tai
1/4 dl
 
sokeria
tai
2
 
kananmunan valkuaista
tai

Jogurttikerma

1 dl
 
vispikermaa
tai
1 dl
 
tai
1 rkl
 
fariinisokeria
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Koristeluun

1/2 dl
 
mustikoita ja puolukoita (pakaste)
tai
1/2 rkl
 
fariinisokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
674 kJ / 161 kcal
Rasva
8,3 g
josta tyydyttynyttä
4,8 g
Hiilihydraatit
17,9 g
josta sokereita
16,8 g
Proteiini
2,7 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon jogurtti ja sokerit.

Kaada jäiset marjat monitoimikoneen kulhoon. Mittaa joukkoon mehu ja sokeri. Anna koneen käydä hetki, kunnes marjat ovat hienontuneet.

Lisää joukkoon valkuaiset ja sekoita jälkiruokaa noin 2 minuuttia, kunnes seos vaahtoutuu.

Annostele marjavaahto juomalaseihin. Lusikoi pinnalle jogurttikermaa. Koristele marjoilla ja fariinisokerilla.

Tarjoa marjavaahto heti tai nosta jääkaappiin enintään puoleksi tunniksi odottamaan tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Hinta 1,09/kpl
    5,45/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750g Asidofilus-Bifidus
    Hinta 2,29/kpl
    3,05/kg
  • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Hinta 1,75/kpl
    8,75/kg
  • Pakkasmarja mustikka 1kg suomalainen pakaste
    Hinta 9,65/kpl
    9,65/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    Hinta 2,69/kpl
    5,38/kg
  • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
    Hinta 3,39/kpl
    10,27/l
  • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/l
  • Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    1,79/kg
  • Plussa-etu −3 %
    Valio A+™ luonnonjogurtti 1 kg rasvaton laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (2,59/kg)
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    Hinta 2,05/kpl
    5,12/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (5 arviota)