Suklainen puolukkakääretorttu Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklainen puolukkakääretorttu

  • Annosmäärän. 12 palaa
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Suklainen puolukkakääretorttu sopii tarjottavaksi kahvin tai teen kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

n. 12 palaa
4
 
kananmunaa
tai
1 1/2 dl
 
sokeria
tai
1 dl
 
tai
1/2 dl
 
perunajauhoja
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai

Täyte

1 tlk (2 dl)
 
tai
1 tlk (250 g)
 
tai
200 g (4 dl)
 
Pirkka puolukoita (pakaste)
tai
1 dl (60 g)
 
tai
1/2 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Kuorrutus

1 tlk (2 dl)
 
tai
1 dl (60 g)
 
tai

Koristeeksi

 
puolukoita
tai
 
mantelilastuja paahdettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 301 kJ / 313 kcal
Rasva
18,9 g
josta tyydyttynyttä
10,6 g
Hiilihydraatit
27,6 g
josta sokereita
24,5 g
Proteiini
6,4 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita mantelijauhe, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vaahtoon kevyesti sekoittaen. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa 6–8 minuuttia. Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa kypsä torttu paperille. Irrota paistopaperi ja anna levyn jäähtyä.

Vatkaa täytteen kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon rahka, kohmeiset puolukat (jätä 1/2 dl koristeeksi), suklaarouhe ja sokerit. Levitä täyte pohjan päälle ja kääri rullalle. Kietaise kääretorttu leivinpaperiin ja nosta jääkaappiin mehevöitymään.

Vaahdota kuorrutuksen kerma ja lisää suklaarouhe joukkoon. Levitä kerma-suklaaseos kääretortun päälle. Koristele pinta puolukoilla ja mantelilastuilla juuri ennen tarjoamista.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka mantelijauhe 100g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka vähälaktoosinen mieto maitorahka 250 g
    Hinta 0,89/kpl
    3,56/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Fazer Taloussuklaa Crush 120g tumma suklaarouhe leivontaan ja jälkiruokiin
    Hinta 4,15/kpl
    34,58/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Meira Mantelilastu 50g pussi
    Hinta 1,89/kpl
    37,80/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Helmi Luomu perunajauho 500g
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Ingman pehmeä mieto rahka 200g laktoositon
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Maitokolmio FIT pehmeä rahka 200 g
    Hinta 0,85/kpl
    4,25/kg
  • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    Hinta 2,69/kpl
    5,38/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
    Hinta 1,79/kpl
    11,19/kg
  • Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    Hinta 1,99/kpl
    39,80/kg
  • Sallinen Mantelilastu 70g
    Hinta 1,59/kpl
    22,71/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (36 arviota)

  • dgdfgsgs
    7 vuotta sitten
    voinko korvata suklaan gluteenittomalla suklaalla
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 vuotta sitten
    dgdfgsgs, voit hyvin korvata Fazerin taloussuklaarouheen myös jollakin muulla suklaalla. Mikäli käytät levynä olevaa suklaata, tulee se vain rouhia itse.