MustikkamuffinitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikkamuffinit

  • Annosmäärä10 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
Helpot mustikkamuffinit valmistat nopeasti, sillä taikina vain sekoitetaan. Jogurtti tuo taikinaan mehevyyttä ja kardemumma mustikkapiirakan makua.

    Ainekset

    10 kpl
    3 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    kardemummaa
    tai
    1 tl
     
    tai
    100 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    mustikoita (tuore tai pakaste)
    tai

    Lisäksi

    10
     
    tai

    Valmistus

    alle 30 min
    Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi. Sekoita jäähtynyt voi, jogurtti ja kananmunat keskenään.
    Yhdistä nestemäinen seos kuiviin aineisiin ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita kauaa, jotta taikina ei sitkisty. Kääntele taikinan joukkoon lopuksi mustikat.
    Jaa taikina muffivuokiin ja paista 175-asteisen uuniin keskitasolla noin 30 minuuttia.
    Vinkki! Koristele mustikkamuffinit halutessasi sulatetulla valkosuklaalla ja tuoreilla mustikoilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      1,09/kpl
      10,90/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Pirkka vaniljasokeri 100g
      2,59/kpl
      25,90/kg
    • Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
      Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
      1,79/kpl
      1,79/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      0,85/kpl
      106,25/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      0,95/kpl
      118,75/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      0,99/kpl
      123,75/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      1,35/kpl
      8,44/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl
      9,90/kg
    • Pirkka suomalainen AB-piimä 1l
      Pirkka suomalainen AB-piimä 1l
      1,49/kpl
      1,49/l
    • Valio AB piimä 1 l
      Valio AB piimä 1 l
      2,29/kpl
      2,29/l
    • Arla AB piimä 1,5 % Suomesta 1l
      Arla AB piimä 1,5 % Suomesta 1l
      1,85/kpl
      1,85/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      2,29/kpl
      26,94/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      2,55/kpl
      15,94/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      1,79/kpl
      1,79/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      2,79/kpl
      2,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,25/kpl
      1,13/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      4,65/kpl
      11,63/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      4,35/kpl
      10,87/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (520 arvostelua)

    • Zarppa
      23 päivää sitten
      Helppo, nopea ja ihanan makuinen.. Pientä tvistiä erilaisilla mausteilla
    • Marklar
      1 kuukausi sitten
      Muuten loistava resepti mutta kaardemummaa omaan ja perheen makuun liikaa. 1/4 tl sopiva määrä.
    • anssku
      2 kuukautta sitten
      Ihan hyvä
    • Pöhöttimen käyttäjä
      3 kuukautta sitten
      Erittäin hyviä, käytin pienempiä silikoni vuokia ja Airfryssa 180 astetta 10 minuuttia🇫🇮💙😋
    • Mustikka._.
      4 kuukautta sitten
      Hyvä tuli, Mutta taikinasta tuli aivan liilaa. Tiedättekö mistä se johtuu?😊
    • Taikinapeukalo
      4 kuukautta sitten
      Mustikoiden määrä oli ehkä vähän liian vähän muuhun taikinaan nähden. Muuten hyviä.
    • Mummo 73v.
      5 kuukautta sitten
      Ehdottomasti paras mustikkamuffiniohje! Joka kertaa onnistuu, myös 50vuotta vanhalla pienoisuunilla.
    • Susis
      6 kuukautta sitten
      Tein pienissä silikonivuuissa, 15 minuuttia riitti paistoajaksi. Tarvitsee jämäkän vuuan kuten ohjeessa.
    • K.K.
      6 kuukautta sitten
      Kardemumma oli loppu, joten käytimme piparkakkumaustetta ja hyvää tuli. Kiertoilmauunilla 160 astetta 23 minuuttia vaikutti melko sopivalta ajalta :) Hyvä ohje jota on helppo muokata tarpeen tullen!
    • Suvi
      7 kuukautta sitten
      Sopiiko vadelma mustikan sijasta?
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 kuukautta sitten
      Suvi, ohjeessa voi halutessaan käyttää myös vadelmia. Tässä lisäksi erillinen ohje vadelma-suklaamuffineihin, mikäli haluat kokeilla: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vadelma-suklaamuffinit
    • Äippä
      10 kuukautta sitten
      Reseptistä taitaa puuttua vehnäjauhon määrä.
    • K-Kuluttajapalvelu
      10 kuukautta sitten
      Äippä, ohjeeseen käytetään 3,5 dl vehnäjauhoja.
    • muffinssimaster38
      1 vuosi sitten
      Onnistu erittäin hyvin. Käytin pakastemustikoita ja tein tuplataikinan niin tuli jotain 24 muffinia. Ei palanut uunissa ja laitoin itseasiassa vähän enemmäksi aikaa (n.35 min) kuin ohjeissa sanottiin. Suosittelisin!
    • Synttärisankari
      2 vuotta sitten
      Tehtiin näitä synttäreille ohjeen mukaan mutta paloivat uunissa. Paistoajaksi riittäisi varmaan 15-20min, puoli tuntia oli ihan liian pitkä aika näille uunissa :/
    • Eedut
      2 vuotta sitten
      Saisiko sekoitus ajan kohtaan kaksi?👍🏻👎🏻
    • Ihan hyvä leipoja
      2 vuotta sitten
      Tosi hyviä kokeilen toistekin!🍫
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      Kummitäti, valitettavasti kaikille K-ruoan resepteille ei ole laskettu ravintoarvoja. Välitän toiveesi eteenpäin saada ravintoarvot mustikkamuffineille.
    • Niina
      2 vuotta sitten
      Ihan sairaan hyviä!!😮
    • Sari
      2 vuotta sitten
      Na-mi! Älyttömän hyviä! 🤩 Onnistui hyvin ohjeella (täytin vuoat n. 70% täytöllä, ei levinnyt yli). Mustikat olivat jäisiä lisättäessä. Pidin 25min uunissa. Tuli kestosuosikki näistä.
    • Eida ✨
      2 vuotta sitten
      tosi hyviä ja helppoja! suosittelen laittamaan valkosuklaata, se toimii tosi hyvin mustikoiden kanssa ❤
    • lili
      2 vuotta sitten
      hyvää
    • Pork Kana
      2 vuotta sitten
      Ihan super hyviä ja helppoja tehdä 👍🏻
    • Eseosa
      2 vuotta sitten
      Ihanat!
    • Nam
      3 vuotta sitten
      Tosi hyvää 👌😋
    • Leipuri
      3 vuotta sitten
      Todella helppo resepti ja hyviä muffineita tuli!
    • Abby
      3 vuotta sitten
      Hyviä ja näyttäviä tuli. Hieman hankalaa sekoittaa aineet niin, ettei taikinasta tule sitkeää, mutta muffinssit onnistuivat silti.
    • Semi ok leipuri👩🏼‍🍳
      3 vuotta sitten
      En ole vielä leiponut mutta kuulostaa hyvältä ja me käytetään jogurtin siasta piimää
    • jou
      3 vuotta sitten
      ihan hyvää nami nami porkkanaa.
    • Epätietoinen, mikä meni vikaan?
      3 vuotta sitten
      Muffineista tuli hyviä mutta ne levisivät ikävästi pitkin uunia vaikka muffinssivuokat olivat vielä muffinssi"telineessä" uunissa... Ja vuuat isoja, en mielestäni ylitätttyttänyt. tein ohjeen mukaan. Laitoin mustikat sekaan jäisinä. 🤔