Mustikkamuffinit

Name: Mustikkamuffinit
Total time: 30 min
Yield: 10 kpl
Ingredients: 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 dl sokeria; 1 1/2 tl Pirkka leivinjauhetta; 1 tl kardemummaa; 1 tl vaniljasokeria; 100 g Pirkka meijerivoita sulatettuna; 1 1/2 dl Pirkka maustamatonta AB-jogurttia; 2 kananmunaa; 2 dl mustikoita (tuore tai pakaste); 10 Pirkka Amerikan muffinivuokaa

Helpot mustikkamuffinit valmistat nopeasti, sillä taikina vain sekoitetaan. Jogurtti tuo taikinaan mehevyyttä ja kardemumma mustikkapiirakan makua. Noin 0,30€/annos.

60 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

10 kpl
alle 30 min

Ainekset

10 kpl

- 3 1/2dlvehnäjauhoja
- 2dlsokeria
- 1 1/2tlPirkka leivinjauhetta
- 1tlkardemummaa
- 1tlvaniljasokeria
- 100gPirkka meijerivoita sulatettuna
- 1 1/2dlPirkka maustamatonta AB-jogurttia
- 2kananmunaa
- 2dlmustikoita (tuore tai pakaste)

Lisäksi

- 10Pirkka Amerikan muffinivuokaa

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi. Sekoita jäähtynyt voi, jogurtti ja kananmunat keskenään.
Yhdistä nestemäinen seos kuiviin aineisiin ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita kauaa, jotta taikina ei sitkisty. Kääntele taikinan joukkoon lopuksi mustikat.
Jaa taikina muffivuokiin ja paista 175-asteisen uuniin keskitasolla noin 30 minuuttia.

Tiesitkö että...

Vinkki! Koristele mustikkamuffinit halutessasi sulatetulla valkosuklaalla ja tuoreilla mustikoilla. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Makeat leivonnaiset

Kokeile myös

Kommentoi

Leipuri7.10.2017
Kuohkeita ja maukkaita muffinsseja.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Mustikkamuffinit

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile myös

Unikonsiemen-sitruunamuffinit

Popcornsuklaacookiet

Banaanimuffinssit

Kommentoi