Hyppää sisältöön
Mustikkamuffinit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikkamuffinit

  • Annosmäärä10 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
Näissä mustikkamuffineissa on tosi helppo taikina! Maustamaton jogurtti tuo taikinaan ihanaa mehevyyttä ja kardemumma herkullista mustikkapiirakan makua.

    Ainekset

    10 kpl
    3 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    kardemummaa
    tai
    1 tl
     
    tai
    100 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    mustikoita (tuore tai pakaste)
    tai

    Lisäksi

    10
     
    tai
     
    valkosuklaata
    tai
     
    tuoreita mustikoita tai pensasmustikoita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 349 kJ / 323 kcal
    Rasva
    12,3 g
    josta tyydyttynyttä
    7,4 g
    Hiilihydraatit
    45,8 g
    josta sokereita
    24,3 g
    Proteiini
    5,9 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min
    Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi. Sekoita jäähtynyt voi, jogurtti ja kananmunat keskenään.
    Yhdistä nestemäinen seos kuiviin aineisiin ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita kauaa, jotta taikina ei sitkisty. Kääntele taikinan joukkoon lopuksi mustikat.
    Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 175-asteisen uuniin keskitasolla noin 30 minuuttia. Koristele mustikkamuffinit halutessasi sulatetulla valkosuklaalla ja tuoreilla mustikoilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,85/kpl
      7,70/kg
    • Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
      Hinta 2,59/kpl
      0,11/kpl
    • Fazer Ögon Valkoinen Leivontasuklaa 100g
      Hinta 3,29/kpl
      32,90/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Hinta 1,59/kpl
      9,94/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750g Asidofilus-Bifidus
      Hinta 2,29/kpl
      3,05/kg
    • Juustoportti täyteläinen AB-luonnonjogurtti 1kg maustamaton laktoositon
      Hinta 2,35/kpl
      2,35/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
      Hinta 2,45/kpl
      0,04/kpl
    • Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
      Hinta 2,45/kpl
      0,06/kpl
    • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      Hinta 1,19/kpl
      11,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (777 arviota)

    • sanni
      3 kuukautta sitten
      hyvän mäkuista
    • Leipuri hiiva
      5 kuukautta sitten
      Voiko jugurtin korvata jollain esim piimä?
    • Kesänlapsi
      6 kuukautta sitten
      Muffineista tulee ihanan kuohkeita ja meheviä tällä reseptillä 😍Ehdottomasti aion tehdä jatkossakin!
    • H M
      7 kuukautta sitten
      Haittaako jos kardemumma unohtui mutta siitä huolimatta tosi hyvä resepti
    • Jaakko
      7 kuukautta sitten
      Leivoin vaimoni kanssa mustikka muffinsseja ja unohdettiin paljonko jauhoja piti laittaa ja sitten löysimme tämän reseptin ja tuli ihania muffinsseja!!❤️ ja muuten voinko korvata lettu mixillä jauhot?
    • Inkku😘
      7 kuukautta sitten
      Todella hyvän makuinen rakasta tuoksua😍!!
    • K-Kuluttajapalvelu
      8 kuukautta sitten
      Tiia, tämä resepti on testattu mustikoilla. Kardemumma tuo reseptiin mustikkapiirakan makua. Halutessasi voit kokeilla myös vadelmilla.
    • Tiia
      8 kuukautta sitten
      Voiko mustikat korvata vadelmilla?
    • Leipuri hiiva
      9 kuukautta sitten
      Tosi hyvä ohje! Jugurtti tuo ihanan kosteuden taikinaan. Itse laitoin kardemummaa vähän enemmän kuin ohjeessa ja mustikoita noin 3 desiä mutta noi on toki makuasioita kuinka paljon niitä haluaa kukin laittaa :)
    • Ratsumies
      1 vuosi sitten
      Nopea,helppo,hyvä ja ainekset löytyy melkein aina! Onjo vakkari😍
    • Janssu
      1 vuosi sitten
      Helppo ja maukas resepti!
    • Helmi
      1 vuosi sitten
      Ihanan kuohkea sisältä ja rapea ulkoa:D Toimii myös maidottomana. Uusi suosikkireseptini
    • Mustikoiden ystävä
      1 vuosi sitten
      Helppo,nopea ja maukas. Onnistuu hyvin myös gluteiinittomana😀
    • Kv
      1 vuosi sitten
      Mukavan kuohkeita, nopeita tehdä, toimi hyvin myös viinimarjalla.
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Marikki, halutessaan reseptiä voi testata myös rahkajogurtilla.
    • Marikki
      1 vuosi sitten
      Voiko käyttää rahka-jogurttia, kun kaapissa ei ole jogurttia
    • ViiviMariaaw
      1 vuosi sitten
      Aivan suussasulan ihania itse lisäsin mukaan valkosuklaata paloja taikinaan nam
    • Orvokki72
      1 vuosi sitten
      Helppo ja hyvät ohjeet. Onnistui helposti. Upea maku.
    • Helena.H
      1 vuosi sitten
      Helppo resepti ja oiken hyviä ja onnistu hyvin.
    • Iisa
      1 vuosi sitten
      Maailman paras!
    • Lilli
      1 vuosi sitten
      Mutta hei sellainen pikku vinkki vielä että tarkkana paistoajan kanssa! Taitaa olla uunikohtaista,meillä meni 20 min ja olivat täysin kypsiä.
    • Lilli
      1 vuosi sitten
      Todella helppoja, nopeita ja maukkaita. Väristä tuli jostain syystä lila mutta lapset vain tykkäsivät.
    • I'm a person
      1 vuosi sitten
      Hyvä resepti
    • <3
      1 vuosi sitten
      Kannattaisiko näitä testata?
    • Nuori_leipuri
      1 vuosi sitten
      Superhyvää! Suosittelen vahvasti. Tein tuplamäärän taikinaa ja siitä tuli yli 30 muffinsia toki käytin aika pieniä vuokia. 👍🤩
    • Maiju
      1 vuosi sitten
      Todella helppo valmistaa. Maukkaita. Voi tehdä myös gluteenittomana.
    • MikaKotka
      1 vuosi sitten
      Hyvä ohje, lisäsin puolidesiä kaakaojauhetta ja vähensin puolidesiä vehnäjauhoja lisäsin puoli teelusikallista rommiesansia ja yksneljäsosa suolaa
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Ei mitään, kiitos huomiosta, korjaamme kirjoitusvirheen.
    • Zarppa
      1 vuosi sitten
      Helppo, nopea ja ihanan makuinen.. Pientä tvistiä erilaisilla mausteilla
    • Marklar
      2 vuotta sitten
      Muuten loistava resepti mutta kaardemummaa omaan ja perheen makuun liikaa. 1/4 tl sopiva määrä.