Mustikkamuffinit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikkamuffinit

  • Annosmäärä10 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
Helpot mustikkamuffinit valmistat nopeasti, sillä taikina vain sekoitetaan. Jogurtti tuo taikinaan mehevyyttä ja kardemumma mustikkapiirakan makua.

    Ainekset

    10 kpl
    3 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    kardemummaa
    tai
    1 tl
     
    tai
    100 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    mustikoita (tuore tai pakaste)
    tai

    Lisäksi

    10
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 349 kJ / 323 kcal
    Rasva
    12,3 g
    josta tyydyttynyttä
    7,4 g
    Hiilihydraatit
    45,8 g
    josta sokereita
    24,3 g
    Proteiini
    5,9 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi. Sekoita jäähtynyt voi, jogurtti ja kananmunat keskenään.

    Yhdistä nestemäinen seos kuiviin aineisiin ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita kauaa, jotta taikina ei sitkisty. Kääntele taikinan joukkoon lopuksi mustikat.

    Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 175-asteisen uuniin keskitasolla noin 30 minuuttia.

    Vinkki! Koristele mustikkamuffinit halutessasi sulatetulla valkosuklaalla ja tuoreilla mustikoilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      1,79/kg
    • Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
      Hinta 2,55/kpl
      0,11/kpl
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750g Asidofilus-Bifidus
      Hinta 2,29/kpl
      3,05/kg
    • Valio A+™ luonnonjogurtti 1 kg rasvaton laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      2,49/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
      Hinta 2,39/kpl
      0,04/kpl
    • Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
      Hinta 2,39/kpl
      0,06/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (650 arviota)

    • Ratsumies
      19 päivää sitten
      Nopea,helppo,hyvä ja ainekset löytyy melkein aina! Onjo vakkari😍
    • Janssu
      6 kuukautta sitten
      Helppo ja maukas resepti!
    • Helmi
      6 kuukautta sitten
      Ihanan kuohkea sisältä ja rapea ulkoa:D Toimii myös maidottomana. Uusi suosikkireseptini
    • Mustikoiden ystävä
      6 kuukautta sitten
      Helppo,nopea ja maukas. Onnistuu hyvin myös gluteiinittomana😀
    • Kv
      6 kuukautta sitten
      Mukavan kuohkeita, nopeita tehdä, toimi hyvin myös viinimarjalla.
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 kuukautta sitten
      Marikki, halutessaan reseptiä voi testata myös rahkajogurtilla.
    • Marikki
      6 kuukautta sitten
      Voiko käyttää rahka-jogurttia, kun kaapissa ei ole jogurttia
    • ViiviMariaaw
      6 kuukautta sitten
      Aivan suussasulan ihania itse lisäsin mukaan valkosuklaata paloja taikinaan nam
    • Orvokki72
      6 kuukautta sitten
      Helppo ja hyvät ohjeet. Onnistui helposti. Upea maku.
    • Helena.H
      7 kuukautta sitten
      Helppo resepti ja oiken hyviä ja onnistu hyvin.
    • Iisa
      7 kuukautta sitten
      Maailman paras!
    • Lilli
      8 kuukautta sitten
      Mutta hei sellainen pikku vinkki vielä että tarkkana paistoajan kanssa! Taitaa olla uunikohtaista,meillä meni 20 min ja olivat täysin kypsiä.
    • Lilli
      8 kuukautta sitten
      Todella helppoja, nopeita ja maukkaita. Väristä tuli jostain syystä lila mutta lapset vain tykkäsivät.
    • I'm a person
      8 kuukautta sitten
      Hyvä resepti
    • <3
      9 kuukautta sitten
      Kannattaisiko näitä testata?
    • Nuori_leipuri
      9 kuukautta sitten
      Superhyvää! Suosittelen vahvasti. Tein tuplamäärän taikinaa ja siitä tuli yli 30 muffinsia toki käytin aika pieniä vuokia. 👍🤩
    • Maiju
      10 kuukautta sitten
      Todella helppo valmistaa. Maukkaita. Voi tehdä myös gluteenittomana.
    • MikaKotka
      10 kuukautta sitten
      Hyvä ohje, lisäsin puolidesiä kaakaojauhetta ja vähensin puolidesiä vehnäjauhoja lisäsin puoli teelusikallista rommiesansia ja yksneljäsosa suolaa
    • K-Kuluttajapalvelu
      10 kuukautta sitten
      Ei mitään, kiitos huomiosta, korjaamme kirjoitusvirheen.
    • Zarppa
      1 vuosi sitten
      Helppo, nopea ja ihanan makuinen.. Pientä tvistiä erilaisilla mausteilla
    • Marklar
      1 vuosi sitten
      Muuten loistava resepti mutta kaardemummaa omaan ja perheen makuun liikaa. 1/4 tl sopiva määrä.
    • anssku
      1 vuosi sitten
      Ihan hyvä
    • Pöhöttimen käyttäjä
      1 vuosi sitten
      Erittäin hyviä, käytin pienempiä silikoni vuokia ja Airfryssa 180 astetta 10 minuuttia🇫🇮💙😋
    • Mustikka._.
      1 vuosi sitten
      Hyvä tuli, Mutta taikinasta tuli aivan liilaa. Tiedättekö mistä se johtuu?😊
    • Taikinapeukalo
      1 vuosi sitten
      Mustikoiden määrä oli ehkä vähän liian vähän muuhun taikinaan nähden. Muuten hyviä.
    • Mummo 73v.
      1 vuosi sitten
      Ehdottomasti paras mustikkamuffiniohje! Joka kertaa onnistuu, myös 50vuotta vanhalla pienoisuunilla.
    • Susis
      1 vuosi sitten
      Tein pienissä silikonivuuissa, 15 minuuttia riitti paistoajaksi. Tarvitsee jämäkän vuuan kuten ohjeessa.
    • K.K.
      1 vuosi sitten
      Kardemumma oli loppu, joten käytimme piparkakkumaustetta ja hyvää tuli. Kiertoilmauunilla 160 astetta 23 minuuttia vaikutti melko sopivalta ajalta :) Hyvä ohje jota on helppo muokata tarpeen tullen!
    • Suvi
      1 vuosi sitten
      Sopiiko vadelma mustikan sijasta?
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Suvi, ohjeessa voi halutessaan käyttää myös vadelmia. Tässä lisäksi erillinen ohje vadelma-suklaamuffineihin, mikäli haluat kokeilla: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vadelma-suklaamuffinit